¿Cómo hacer bolas de masa de sagú de cristal? ¿Cómo hacer deliciosas las albóndigas de cristal de sagú?

150ml de agua

250g de sagú

Cantidad de pasta de judías rojas

2 cucharadas de aceite vegetal

3 cucharadas de azúcar granulada fina

Una cantidad adecuada de hojas de bola de masa de arroz y una cantidad adecuada de cuerda de algodón

Vaporizadora (normalmente de bambú)

Papel para vaporizar

Paso 1

Prepare 250 g de sagú, lave el sagú, agregue azúcar fina y aceite vegetal, revuelva uniformemente.

Paso 2

Añade lentamente agua varias veces y revuelve uniformemente. Déjalo por un tiempo para permitir que el sagú absorba la humedad.

Paso 3

Lava y escurre las hojas de bola de masa de arroz envasadas al vacío, haz dos extremos y unta con una fina capa de aceite vegetal el lado liso de cada hoja de bola de masa de arroz.

Paso 4

Saque dos hojas, con el lado relativamente liso del pecíolo hacia arriba. Al superponerlas, dóblelas en un tercio de la hoja para formar un embudo. añade una cucharadita de burbujas Buen sagú.

Paso 5

Añade una cucharada de pasta de judías rojas y una cucharada de sagú hasta cubrir la pasta de judías rojas y compacta ligeramente.

Paso 6

Doblar las hojas guardando los ingredientes para envolver los ingredientes.

Paso 7

Envuelve las bolas de arroz formando conos triangulares y envuélvelos con una cuerda de algodón.

Paso 8

Colocar en una vaporera y cocinar al vapor hasta que estén cocidos, sacar las bolas de arroz, enfriar y servir.

Paso 9

De esta forma se completa una pequeña, monísima y cristalina bola de masa cristalina.