¿Cómo hacer pastel de carne en polvo Yongkang?

Método de la receta:

1. Picar la panceta de cerdo en trozos. Lo mejor es que la carne sea tres grasa y siete magra. Añade un poco de agua al picar la carne para evitar que se pegue. el cuchillo

2. Corta dos cebollas verdes en trozos

3 Agrega el vino de cocción, la esencia de pollo, la salsa de soja ligera, la sal, el polvo de cinco especias y el aceite de sésamo a la carne picada. y revuelva en una dirección

4. Agregue una cantidad adecuada de agua en tandas y bata vigorosamente hasta que quede pegajoso.

5. Agregue agua tibia a la harina para formar una masa ligeramente suave. /p>

6. Amasar uniformemente varias veces y hornear la masa durante más de 2 horas hasta que se pueda quitar la película.

7. Enrollar la masa en una tira larga y cortarla en trozos pequeños. /p>

8. Enróllelo hasta obtener una masa fina por los cuatro lados y espesa en el medio.

9. Agregue la cebolla verde picada.

10. el relleno de carne como si fuera un panecillo al vapor

11 Colocar el lado doblado hacia abajo

12. Poner en la sartén con aceite y dorar hasta que ambos lados estén dorados