Hay tres consejos para remojar pepinos de mar. Después del remojo, los músculos estarán gruesos y la carne estará espesa. ¿Sabes cuáles son?
Cada año compro pepinos de mar para remojar mi cabello. Compré Liaoshen hace unos años. En ese momento, muchos comerciantes afirmaban que sus pepinos de mar eran salvajes, pero el cabello después del remojo estaba desnudo, duro, masticable y las espinas eran largas y escasas. Más tarde, un amigo le presentó los pepinos de mar silvestres de Rusia. Después de remojarlo unas cuantas veces, obviamente me sentí muy bien. Tomemos como ejemplo los pepinos de mar rusos para resumir los puntos clave del remojo de pepinos de mar.
1. Enjuague los pepinos de mar uno a uno con agua limpia, tome un recipiente sin aceite y sin agua, coloque los pepinos de mar, agregue agua purificada, déjelos en remojo durante 24 horas y cambie el agua. una vez.
Pasadas las 2,24 horas, el pepino de mar ha estado en remojo Nos lavamos las manos y las tijeras con jabón para platos, preparamos un recipiente sin aceite y sin agua, cortamos el pepino de mar remojado por la mitad de la panza. , y quitar la cabeza. Sacar la arena y limpiarla.
Toma un primer plano del pepino de mar después de quitarle la lengua de arena.
Si quieres que el pepino de mar crezca más, puedes cortar las costillas en tres secciones, luego poner el pepino de mar lavado en una vaporera sin aceite y sin agua, agregar más agua purificada, para que la cantidad de agua no excederá la cantidad de pepino de mar.
3. El barco está en llamas. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Cuando cada pepino de mar se puede sostener por el medio con palillos y los lados cuelgan hacia abajo, básicamente está cocido. Luego apaga el fuego y deja enfriar de forma natural.
Pepino de mar cocido
4. Después de que el pepino de mar esté completamente frío, saque el recipiente preparado, agregue agua purificada, agregue una botella de hielo o cubitos de hielo, cúbralo con una capa. de film transparente y meterlo en el congelador durante 24 horas.
5. Esta es la situación 24 horas después del primer día. ¿Cuánto más alto es? Este pepino de mar es regordete, afilado y tiene buen aspecto.
6. Luego cambia el agua y continúa en remojo durante 24 horas.
7. Esta es la condición de remojo del segundo día. Mira este tinto ruso, es tan gordo. Esta columna de 6 filas es muy fuerte y enérgica.
Después de tres días y tres noches de remojo, guisado y remojo, nuestros pepinos de mar silvestres rusos están listos.
Sellamos cada pepino de mar en una bolsa de plástico y lo metemos en el congelador. Cuando quieras comerlo, sácalo y descongélalo con anticipación, luego cocina al vapor o haz gachas de pepino de mar y mijo. Todo está bien. Después de cocinar al vapor, agrega un poco de salsa de soja, el sabor es excelente, la boca es suave y delicada y tendrás un regusto interminable.
Hermosas espinas, postura elegante
¡Un trozo de este pepino de mar guisado con gachas de mijo en la mesa indica que el ginseng es próspero y la vida es cada vez mejor!
Las notas son las siguientes:
1. Cuando se remojan los pepinos de mar, todo lo que entre en contacto debe estar libre de aceite y agua, es decir, el aceite que se segrega de forma natural. Se debe utilizar la piel de nuestras manos. Limpiar con jabón para platos.
2. Cuando lo pongas en el refrigerador para refrigerar, asegúrate de agregar cubitos de hielo para asegurar un remojo a baja temperatura, lo que tendrá un mejor efecto.
3. Para asegurar el efecto espumante, utilice siempre agua pura.
Volví a remojar mi cabello recientemente debido a que no puse cubitos de hielo y la temperatura del refrigerador no era baja, el efecto de remojar mi cabello no fue tan bueno como antes, pero la textura aún era. suave y delicioso.