¿Puedes comer papaya verde?
Es comestible, pero no se puede comer crudo. La apariencia de la papaya verde es violeta y la pulpa es dura, ligeramente amarga, crujiente y ligeramente amarga. Es desagradable comerlo crudo, pero no es venenoso.
¿Cómo comer papaya verde?
En general, no se recomienda comer papaya inmadura cruda, ya que tiene mal sabor y es difícil de tragar para la mayoría de las personas. Se recomienda cocinarlo un poco antes de comer, y quedará como un buen plato:
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Ingredientes para un plato de sopa de costilla de cerdo guisada: una papaya verde, 500g de costillas, 150g de maní, cantidad adecuada de sal, Unas rodajas de jengibre. Método: (1) Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños (2) Lavar las costillas, remojarlas en agua hirviendo durante 20 minutos y filtrar la sangre (3) Poner las costillas y las rodajas de jengibre en un recipiente; cazuela, agregue agua y cocine durante 1 hora, luego cocine a fuego lento. Agregue la papaya y cocine a fuego lento hasta que la papaya se ablande, luego agregue una pizca de sal. 2. Beber jugo con leche: una papaya verde, 250 ml de leche pura, cantidad adecuada de miel Método: (1) Pelar la papaya verde, quitarle las semillas y cortarla en trozos (2) Poner la papaya y la leche en un recipiente; licuar y remover uniformemente verter, añadir un poco de miel y beber;
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3. dátiles, jengibre, cebolla verde picada, vino de cocción Método: (1) Pelar la papaya, cortarla en trozos, lavarla y cortarla en trozos pequeños, lavar los dátiles rojos y reservar (2) Poner un poco de agua en la olla, agregar; un poco de vino de cocción, agregue las manitas de cerdo picadas y cocine al vapor hasta que estén cocidas. Reservar (3) Agregue agua, jengibre rallado y manitas de cerdo a la olla a presión y cocine por 1 hora (4) Vierta las manitas de cerdo de la olla a presión; Junto con la sopa en la cazuela, cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue un poco de sal y apague el fuego. 4. Comida mixta con miel al vapor Ingredientes: Una papaya verde, cantidad adecuada de miel Método: Pelar y quitar las semillas, cortar en trozos, cocinar al vapor en una olla a presión durante 15 minutos, la papaya se ablandará, agregar un poco de miel al gusto.