Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Pasos del pastel de frutas, cómo hacer un pastel de frutas delicioso.

Pasos del pastel de frutas, cómo hacer un pastel de frutas delicioso.

¿Material?

Un trozo de masa

Unas manzanas

500 gramos de azúcar

40 gramos de mantequilla

Unas bolas de helado

¿Cómo hacer tarta de frutas francesa?

Preparar un trozo de masa.

Utiliza un molde para hornear redondo para cortar en rodajas.

Hacer unos agujeros con un tenedor y reservar.

Pelar la manzana

Usar una batidora para quitarle el corazón y cortarla en trozos (la manzana que utilicé es relativamente pequeña, con cuatro gajos)

Pon la azúcar en la olla calentando.

Cocine el azúcar hasta que se dore y agregue la mantequilla hasta que se derrita y esté bien combinada.

Añadir las manzanas y sofreír.

Esperar a que las manzanas estén cubiertas de jugo de azúcar granate.

Coloca las manzanas una vez en el molde para hornear redondo.

Después de solidificar, vierte el jugo de azúcar restante uniformemente sobre las manzanas.

Cubrir con la masa y presionar con una espátula para asegurar.

Mete al horno a 190 grados durante 45 minutos.

Darle la vuelta sobre un plato vacío y dejar enfriar.

Utiliza un cuchillo para cortar uniformemente.

Saca una esquina y ponla en un plato, y pon encima una bola de helado de tu sabor favorito (o pon tu fruta favorita)

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