Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puedo preparar té directamente en una taza?

¿Puedo preparar té directamente en una taza?

Sí, pero presta atención a los siguientes puntos:

1. Asegúrate de que la taza esté limpia e higiénica, intenta utilizar una taza transparente o de color claro y observa el color y la concentración de la sopa de té. .

2. Primero ponga una cantidad adecuada de hojas de té en la taza, aproximadamente de 1/3 a 1/2 del volumen de la taza, y luego prepare con agua caliente.

3. Antes de poner el té, lo mejor es lavar la taza con agua caliente para eliminar el polvo y las impurezas de la taza y humedecer la taza.

4. Dependiendo del tipo de té, el tiempo de remojo también será diferente. Generalmente, el tiempo de remojo de las hojas de té es de 3 a 5 minutos. Si el tiempo de remojo es demasiado largo, las hojas de té se volverán amargas.

5. Antes del primer remojo, es mejor enjuagar con una pequeña cantidad de agua hirviendo 1-2 veces para eliminar las impurezas y el polvo de las hojas de té y mejorar la calidad de las hojas de té.

En definitiva, es factible preparar té en taza, pero hay que prestar atención a la higiene y al tiempo de remojo adecuado para asegurar el sabor y la calidad de la sopa de té.