¿Qué condimento se utiliza para el kimchi?
Cómo hacer kimchi
Kimchi: kimchi de pepino y kimchi de rábano en verano, repollo picante y rábano encurtido en otoño y kimchi variados en invierno.
A continuación se explica cómo hacer repollo picante. El proceso de producción es 1. Divida el repollo entero limpio en mitades o cuartos (nota: córtelo verticalmente),