Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer platos caseros con pepinillos encurtidos aceitosos?

¿Cómo hacer platos caseros con pepinillos encurtidos aceitosos?

Pepinillos encurtidos en aceite

Condimentos

Una libra y media de pimientos, una manzana y tres liang de peras.

¿Cómo hacer kimchi de ají

1.? Lavar los pimientos.

2.? Utilice palillos para quitar los tallos del chile.

3.? Cortar manzanas y peras.

4.? Están listos rodajas de ajo, anís estrellado y trece especias.

5.? Poner aceite en la olla, sofreír rodajas de ajo, anís estrellado, trece especias a cierta temperatura y luego sofreír las peras y las manzanas.

6.? Agrega el azúcar, la salsa hoisin y el vinagre.

7.? Sofreír los pimientos y cocinar durante unos diez minutos.

8.? Una vez hecho, déjalo enfriar, mételo en el frigorífico, déjalo marinar un día y luego podrás comerlo.