¿Es necesario pagar 6 yuanes por agua por persona en Haidilao?
Haidilao, fundada en 1994, es un restaurante de hot pot de marca de catering interprovincial a gran escala operado directamente y que opera principalmente hot pot de Sichuan e integra características locales de hot pot. El nombre completo es Sichuan Haidilao Catering Co., Ltd. y su fundador es Zhang Yong. Haidilao tiene más de 100 cadenas de restaurantes operadas directamente en Jianyang, Beijing, Shanghai, Shenyang, Tianjin, Wuhan, Shijiazhuang y otros lugares de China.
El 17 de mayo de 2018, Haidilao presentó una solicitud para cotizar en la Bolsa de Valores de Hong Kong. El 19 de septiembre, Haidilao confirmó que el precio final de emisión fue de 17,8 dólares de Hong Kong por acción. El 26 de septiembre, Haidilao aterrizó oficialmente en el mercado de capitales de Hong Kong. En 2020, el beneficio neto de Haidilao fue de 309,3 millones de yuanes, una disminución interanual del 86,8%.
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1. Actitud de servicio: debido a que hay muchos comensales, a menudo hay colas. El restaurante ofrece manicuras, zapatos, protectores de manos, bebidas, bocadillos y frutas gratis. clientes en espera. Además, los camareros vienen de todas partes del mundo, por lo que puedes encontrar compañeros militares y su actitud es muy cálida. El servicio es bueno, incluso en el baño habrá servicios dedicados, como abrir el grifo, exprimir desinfectante para manos, repartir papel higiénico, etc.
2. Sabor auténtico y características destacadas. La olla caliente Haidilao tiene más de 10 tipos de bases de olla, incluida la olla caliente con mantequilla, la olla caliente con pato mandarín, la olla caliente con tomate y la olla con sopa de champiñones. En cuanto al precio, existen ligeras diferencias entre regiones.
3. La mayoría de las sucursales cuentan con estaciones de condimentos de autoservicio con alrededor de 20 tipos de condimentos. Puedes mezclar y combinar según tu propio gusto. También hay frutas gratis, y las frutas varían según la estación, como tomates cherry, melón, sandía, etc. También habrá gachas de mijo o sopa de hongos blancos.