¿Cuántos minutos se necesitan para cocinar la langosta de Boston?
La langosta de Boston es una langosta grande, aproximadamente dos o tres veces más grande que el cangrejo de río común, y su carne es muy tierna y regordeta.
Pasos de práctica:
1. Escurrir los cangrejos: Inserte un palillo de madera puntiagudo por el extremo de la cola y luego saque el palillo de madera, el líquido se escurrirá como agua.
2. Pon las rodajas de jengibre en el agua y espera a que hierva.
3. Después de que hierva el agua, poner los cangrejos arriba y abajo durante 10 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
4. Retire los alicates grandes (garras de camarón) del plato giratorio, use un cuchillo para flores para hacer un círculo y retire fácilmente las patas de camarón. Abra la cubierta de la cabeza, retire las branquias y elimine la bolsa estomacal que crece en la cabeza. Luego, básicamente, se limpia el cangrejo de río. También se puede cortar al gusto.
El símbolo único de la langosta de Boston es un par de grandes pinzas de langosta, que son negras y verdes. Las pinzas son carnosas debido al movimiento excesivo. Por el contrario, los camarones no son blandos, pero la carne es tierna y tierna, lo que es muy diferente a la langosta australiana. También se puede preparar a la plancha, a la plancha o cocinado con vino puro de grano al estilo europeo.
Debido a que viven en agua fría, su crecimiento y desarrollo es muy lento. El producto es un alimento rico en proteínas y bajo en calorías, rico en vitaminas D, C, D, calcio, sodio, potasio, magnesio, fósforo, hierro, azufre, cobre y otros nutrientes, especialmente grasas insaturadas, y es delicioso. Los nutrientes son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo.