¿Cuánto tiempo se pueden conservar las bolas de masa en el frigorífico? ¿Cuál es la vida útil de las albóndigas?

Si las bolas de masa en bolsas compradas en el supermercado se pueden conservar en el frigorífico durante más de tres meses, lo mejor es no comerlas después de su fecha de caducidad.

Si se trata de empanadillas caseras lo mejor es comerlas en el plazo de una semana.

El estándar industrial para las bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente emitido por el Ministerio de Comercio también estipula que las bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente deben almacenarse a una temperatura de -65438 ± 08 °C e inferior, y la temperatura las fluctuaciones deben controlarse dentro de más o menos 2°C.

Los expertos en nutrición dicen que si las bolas de arroz glutinoso se dejan a una temperatura superior a 0 ℃ durante mucho tiempo, se deteriorarán fácilmente; si se colocan a una temperatura superior a la estándar durante un corto tiempo, se deteriorarán fácilmente; No se echará a perder inmediatamente, pero las bolas de arroz glutinoso se congelarán y volverán a congelarse, se congelarán una y otra vez, afectarán el sabor y es posible que no se cocinen bien y cambiarán de color después de la cocción. Los ciudadanos que hayan comprado bolas de masa congeladas rápidamente deberían guardarlas en el congelador lo antes posible.