Almejas y hepatitis A
La almeja peluda es un marisco económico que se distribuye en las aguas costeras de China. Debido a su delicioso sabor, la gente lo ama profundamente. Hay muchas formas de cocinar las almejas, como las almejas en salsa casera, las almejas mezcladas con espinacas, etc. , muy popular. A la industria de la transmisión de alimentos que ha surgido en los últimos años le gusta transmitir en vivo comiendo diversos mariscos, y las almejas son sin duda uno de ellos. Para llamar la atención, muchas personas prueban algunas formas especiales de comer, como las ostras. Aunque esta forma de comer conserva en gran medida el sabor original de las almejas y es deliciosa, no merece la pena promocionarla y además es arriesgada, de lo que hablaremos más adelante.
Como se mencionó anteriormente, las almejas son deliciosas y populares. Sin embargo, en los últimos años, el comercio de almejas ha sido prohibido en muchos lugares, lo que desconcierta a las personas a las que les gusta comer almejas. ¿Por qué debería prohibirse el comercio de un alimento delicioso? Se trata de un problema con el virus de la hepatitis A. Las almejas como las almejas pueden acumular sustancias nocivas como el virus de la hepatitis A. Creo que muchos de nosotros hemos oído hablar de la epidemia del virus de la hepatitis A en Shanghai en 1988. Más tarde, los investigadores descubrieron que la causa de este incidente fue precisamente porque la gente comía almejas contaminadas y sucias que portaban el virus de la hepatitis A. Aunque ha pasado mucho tiempo desde este incidente, todavía no podemos olvidarlo ni bajar la guardia. Por lo tanto, los profesionales realizaron pruebas a las cucarachas muchas veces y los datos mostraron que las cucarachas todavía portan el virus de la hepatitis A. Por lo tanto, por seguridad de las personas, el comercio de cucarachas peludas está prohibido en muchos lugares.
Como se mencionó anteriormente, las personas que comen transmisiones de radio mueren asfixiadas directamente con almejas, o algunas las escaldan directamente con agua hirviendo. Esta forma de comer es extremadamente peligrosa y no puede matar eficazmente el virus de la hepatitis A. Para evitar que la epidemia del virus de la hepatitis A se repita en Shanghai, se prohíbe el comercio de almejas que plantean riesgos para la seguridad alimentaria. Espero que los amantes de las almejas comprendan esta medida desde la perspectiva de su propia seguridad.