Tartas de frutas para bebés mayores de año y medio

Los bebés de un año y medio pueden comer pasteles elaborados con frutas. Intenta que los pasteles sean más suaves para que sean más fáciles de digerir y absorber. Veamos cómo hacer pasteles de frutas. p>

Ingredientes: 150 gramos de harina, 1 manzana, 1 puñado de frutos secos, 1 huevo, 2 gramos de levadura.

Método:

1. Añade levadura a la harina, vierte 300 gramos de agua tibia y revuelve hasta obtener una pasta. Pesé deliberadamente la cantidad de agua. Usé 300 gramos de agua tibia por 150 gramos de harina. Es muy sencillo. No es necesario amasar la masa, solo usa palillos para revolverla hasta que no quede polvo seco ni harina granulada.

2. Cortar la pulpa directamente en trozos pequeños. No hay reglas, simplemente trocéala. Lavar y cortar también las pasas. Simplemente agarré un puñado de pasas con las manos y no las pesé.

3. La masa está bien cocida y después de removerla aparecerán densas burbujas en forma de panal.

4. Agrega las manzanas picadas y las pasas a la masa y luego bate un huevo. Los huevos que uso son relativamente grandes. Si los huevos son demasiado pequeños, usa 2.

5. Revuelve los huevos, los cubos de manzana, las pasas y la masa de manera uniforme. La masa puede parecer muy líquida, pero está bien, sabrá mejor así.

6. Utiliza un molde para poner un centímetro de masa en cada molde. Si es un molde, puedes tomar una cucharada a la vez. Yo uso esto para hornearlo, y la forma y el grosor son relativamente regulares.

7. Cuando veas que aparecen pequeñas burbujas en la superficie de la masa, dale la vuelta cuando esté ligeramente solidificada. Dale dos vueltas por ambos lados y fríe la tortita hasta que ambos lados estén dorados.

Consejos:

Esta galleta es genial para hacer masa. Si no tienes un molde para seis moldes como este, puedes usar un molde para hornear eléctrico para hornear uno grande. , simplemente sácalo de la olla y córtalo en trozos, y se ablandará de la misma forma.

Las pasas son muy dulces y se ablandan cuando se calientan. Junto con el dulzor de las manzanas, no es necesario agregar azúcar a la masa, lo que la hace más saludable para comer.