¿El vino extranjero mejora cuanto más dura?

¡Hola!

1: Valor de conservación del vino extranjero:

Martell es un coñac que ha sido cuidadosamente elaborado y almacenado durante mucho tiempo. La característica es que cuanto más tiempo se almacena, más. suave quedará el vino.

Dos: Precio de Martell (nacional)

El precio de Martell varía en diferentes regiones.

Las acciones de Martell se dividen en dos categorías: VSOP y XO, y la mayoría de ellas tienen un precio de 1.000 yuanes. Pero depende de las condiciones de almacenamiento.

En cuanto a cómo identificar si se ha echado a perder, es difícil a menos que hayas bebido Martell que ha estado almacenado normalmente durante 20 años y lo hayas comparado, puedes saberlo. De lo contrario, no podrá autenticarse a menos que la agencia de la industria vitivinícola pueda realizar la tasación.

Condiciones de conservación del vino tinto:

1: Temperatura

La temperatura ideal en una vinoteca es de unos 11°C, pero lo más importante es que el La temperatura debe ser constante y estable, porque la expansión y contracción térmica causada por los cambios de temperatura es más probable que haga que el vino se salga del corcho y acelere la oxidación del vino. Por lo tanto, siempre que la temperatura se pueda mantener constante de 5 ° C a 20 ° C, es aceptable. Sin embargo, una bodega demasiado fría hará que el vino crezca lentamente y requerirá una espera más larga. Si hace demasiado calor, el vino madurará demasiado rápido y será menos rico y delicado. Generalmente, las bodegas subterráneas tienen el mejor efecto de temperatura constante y la entrada está mejor ubicada detrás del sol para evitar afectar la temperatura al entrar y salir.

Dos: Humedad

Una humedad de alrededor del 70% es óptima para el almacenamiento del vino. Si hay demasiada humedad, el corcho y la etiqueta del vino se pudrirán fácilmente, mientras que si es demasiado. seco, el corcho se secará fácilmente. Pérdida de elasticidad y no podrá sellar la botella herméticamente.

Tres: Luminosidad

Es mejor no dejar ninguna luz en la bodega, porque la luz puede deteriorar fácilmente el vino. En particular, las lámparas fluorescentes y las luces de neón pueden deteriorarlo fácilmente. provocar que el vino sufra cambios de reducción y emita un intenso brillo. El champán y el vino blanco son los más sensibles a la luz, así que ten especial cuidado.

Cuatro: Ventilación

El vino es como una esponja, que a menudo absorbe los olores del entorno en la botella. Es mejor ventilar la bodega para evitar que el olor a humedad sea demasiado fuerte. Además, evite mezclar cebollas, ajos y otras cosas de sabor fuerte con el vino. Para aquellos que están acostumbrados a esconder vino en el frigorífico, lo mejor es no guardarlo por mucho tiempo para evitar que el olor del frigorífico penetre en el vino.

Cinco: Vibración

Aunque no hay mucha base científica, los amantes del vino generalmente creen que la vibración excesiva afectará la calidad del vino, por ejemplo, después del transporte a larga distancia. ser procesado varias veces La mejor prueba es que la calidad del vino se puede estabilizar con el tiempo, así que trate de evitar mover el vino o colocarlo en lugares con vibraciones frecuentes, especialmente vinos viejos.

¡Gracias!