¿Cómo hacer pescado Jiang Tuan?

1. Ingredientes: 1 bola de masa, un poco de jengibre encurtido, 2 palitos de acacia, unas setas halal, 2 hojas de apio. Complementos: 2 cucharadas de pescado al vapor y salsa de soja, un poco de sal, 1 cucharada de vino de cocción y un poco de pimienta blanca.

2. Retire la cabeza y la cola del pescado del Jiang Tuan. Limpiar la panza del pescado. Haga cortes cada 2 millas y haga cortes más profundos. Pero no lo cortes.

3. Usa agua, vino de cocción, rodajas de jengibre y un poco para quitar el olor a pescado, agrega un poco de sal, estará más delicioso en el futuro.

4. Añade el pimiento encurtido. Saltear con aceite.

5. Coloca las rodajas de jengibre en el fondo del plato. Aplique un poco de aceite de canola al pescado y acomode. Modelado. Delante está la cabeza de pez.

6.Los hongos musulmanes están conectados a las raíces. Cortar en tiras finas.

7. Añade pimienta blanca y cocina al vapor en agua hirviendo durante diez minutos.

8. Espolvoreamos el aceite de pescado al vapor y apagamos el fuego durante cinco minutos.

9. Añade los pimientos verdes y las hojas de apio y sirve.