Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los efectos de una campana extractora demasiado larga?

¿Cuáles son los efectos de una campana extractora demasiado larga?

Si la campana extractora está demasiado lejos del conducto de humos, se necesitará un tubo de humos largo y la eficiencia de la extracción de humos será más lenta. Si hay esquinas, la extracción de humos será aún más lenta.

Además, es posible que la tubería no se extienda completamente hacia el conducto de humos, lo que provoca que los vapores de aceite no puedan descargarse en el conducto de humos. Por razones estéticas, muchas familias pueden colocar tubos en el techo para ocultarlos. De esta manera, los vapores de aceite no pueden descargarse y pueden bloquearse. Rodeado por el techo y eventualmente llegando a la cocina, el techo se llena de vapores de aceite.

El conducto de humos de la campana extractora es demasiado largo y hay demasiadas curvas, especialmente los codos de más de 90 grados. Hay demasiadas curvas, lo que provoca pérdidas por fugas de aceite. cuanto más largo sea el conducto de humos, mayor será la pérdida de presión dinámica y estática en el medio.

Ampliar

1. Si el conducto de humos de la campana extractora de la cocina es demasiado largo, el usuario puede instalar un soplador en el tubo de escape para mejorar el escape de humo, pero el soplador y la campana extractora Las máquinas no se pueden iniciar al mismo tiempo y deben cambiarse manualmente.

2. El conducto de humos de la campana extractora se puede cambiar. Si el conducto de humos está cerca de la estufa, no se puede cambiar. El programa necesita reconsiderar la posición de la estufa. Si se elige una estufa integrada, hay que colocarla no lejos del conducto de humos, de lo contrario hay que perforar agujeros debajo de los muebles para pasar el conducto de humos, lo que no resulta práctico ni conveniente. Si eliges una campana extractora, es fácil. Sólo necesitas extender un poco más el tubo de humo.