Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo sofreír tofu y repollo?

¿Cómo sofreír tofu y repollo?

Col salteada con tofu frito

Detalles de ingredientes

Condimentos

7 piezas de col china

10 piezas de tofu frito

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3 Complementos de ajo.

Una cantidad adecuada de cebolletas

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de salsa de ostras

Una cantidad adecuada de pescado salsa

Una cantidad adecuada de manteca de cerdo

Delicias originales

Técnica de fritura

Se necesitan diez minutos.

Dificultad sencilla

Pasos para sofreír col con tofu frito

1

Lavar la col china y el tofu frito.

2

Triturar el tofu y cortar el ajo en dados.

Tres

Picamos la col en tiras.

Cuatro

Pon la manteca de cerdo en la olla y agrega el ajo hasta que esté fragante.

Añade el tofu frito y la col china y sofríe durante dos o tres minutos.

Seis

Añade la salsa de ostras y revuelve uniformemente.

Siete

Añade sal y revuelve uniformemente.

Ocho

Añade la salsa de pescado y revuelve uniformemente.

Nueve

Añadir un poco de cebolla verde picada al cocinar.