Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué frutas les gusta comer más a los hainaneses?

¿Qué frutas les gusta comer más a los hainaneses?

Fruto de rambután

Árbol frutal tropical alto de la familia Sapindaceae, originario de Malasia. El tronco es fuerte y ramificado, la copa es abierta, las hojas son de color verde oscuro, el fruto es esférico, ovalado u ovalado, ensartado en el tallo del fruto, de apariencia amarilla, pulpa blanca, suave y crujiente, agridulce como el lichi. delicioso y fragante. Florece de febrero a abril todos los años y el fruto madura y se recoge de junio a agosto.

Plátano

Planta del plátano, fruto tropical y subtropical. Los tallos se pueden utilizar como medicamento, diurético y para tratar la trombosis cerebral; las raíces pueden tratar resfriados y dolores de estómago. Según la leyenda, en la antigüedad, un tal Sr. Feng vio accidentalmente a una hermosa mujer vestida de verde pasando por la ventana frente a su estudio en una tarde de verano. Él le preguntó, llamándose a sí mismo "Xi Jiao". Feng llevó a la mujer a la habitación, pero la mujer se negó y se fue apresuradamente. Feng solo le quitó una de las faldas a la mujer y la escondió debajo de la alfombra por la noche. Cuando lo vi al día siguiente, en realidad era una hoja de plátano. Resulta que los plátanos transforman a las mujeres.

El plátano

es una famosa fruta tropical, y la isla de Hainan es también uno de sus orígenes. Dará frutos un año después de la siembra y dará frutos entre 6 y 8 meses después de la siembra en el sur. Distribuido principalmente en Lingshui, Sanya, Ledong, Wenchang, Qionghai, Wanning, Chengmai y Lingao. Los plátanos tienen pulpa fragante y piel de color amarillo verdoso. Después de pelar la piel del plátano, la carne es de color amarillo ganso, dulce y deliciosa, con una fragancia fragante.

Lichi

El lichi, conocido como la mejor fruta de Lingnan, no solo es crujiente, tierno, dulce y delicioso, sino también rico en nutrientes. Cada 100 g contiene 0,9 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 14 g de carbohidratos. También es rico en diversos oligoelementos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. Por lo tanto, si se prueba con moderación, no sólo es delicioso sino también beneficioso para el organismo.

Longan

También conocidos como longan, son en su mayoría plántulas. Son árboles frutales de gran altura y sus troncos se pueden utilizar como materiales económicos. Distribuido principalmente en Ding'an, Tunchang, Wenchang y otros condados y ciudades. Longan es rico en nutrientes y es un valioso fortificante nutricional. El longan fresco tiene un sabor tan dulce como la miel. Además de consumirse fresco, también se puede elaborar en latas, vino, salsas, salsas, etc. , también se puede transformar en carne seca en longan. Además, las hojas, flores, raíces y núcleo del longan se pueden utilizar como medicina. El árbol longan es duro y de textura fina. Es una materia prima para fabricar muebles de alta gama y puede tallarse en diversas artesanías exquisitas.

Piña

La piña, también conocida como piña, es una hierba perenne monocotiledónea y una fruta tropical y subtropical. Tiene valores medicinales como digestivo, antihelmíntico y diurético, y también es un delicioso ingrediente alimentario en Hainan.

Níspero

También llamado níspero de Taiwán, es un árbol subtropical de hoja perenne de la familia de las Rosáceas y es originario de la provincia de Taiwán y Hainan. Esta fruta tiene un sabor dulce y puede curar la fiebre. Tiene fama de "Rey de las Frutas". La isla de Hainan tiene una larga historia de reproducción y se distribuye principalmente en Yongxing, Shishan, Mei'an, Tan, Shi'an Road, Longqiao y otros lugares de la ciudad de Qiongshan. Las variedades de mejor calidad incluyen ciruela huevo de oca, ciruela sin semillas, lila amarilla, roja sapo, etc. En Yangshan, ciudad de Qiongshan. El lichi tiene un alto valor nutricional. Su pulpa es jugosa, dulce y deliciosa, y es mejor consumirla fresca. También se puede convertir en vino, procesar en latas y conservas.

Limón

Arbusto o árbol tropical y subtropical de hoja perenne de la familia de las Rutáceas. La fruta tiene un aroma agradable, la pulpa es ácida, rica en vitaminas y también puede utilizarse como medicina. A menudo se combina con té negro para preparar té de limón o jugo de limón, que es fragante y refrescante, elimina el calor e hidrata los pulmones y también puede extraer aceites aromáticos.

Olivo

También conocida como orquídea blanca, es un árbol de hoja perenne tropical y subtropical. La carne tiene un jugo menos dulce, lo que es útil para la digestión, desinfección, antidiarreico, celulitis y pérdida de peso, producción de líquidos corporales y sed, y prevención de faringitis. A menudo se convierte en frutos secos.

Tamarindo

También conocido como frijol ciruela agria, es un árbol tropical de hoja perenne de la familia Leguminosae. Apta para cultivo en suelos arenosos, con flores, racimos y vainas oblongas de color amarillo o naranja. La madera es dura y densa, y la mayoría de los agricultores de Sanya la utilizan para fabricar ejes, ruedas y tablas de cortar para carretas de bueyes. La vaina de frijol no sólo es una fruta agridulce, sino que la pasta de frijol agria en escabeche es un excelente condimento para la cocina de Hainan. Las hojas tiernas se utilizan en preparaciones de mariscos y como clarificador del agua potable.

Baobab

Árbol frutal tropical de la familia Kapok. La fruta verde, cortada en rodajas y asada al fuego, sabe a pan del árbol nacional de Senegal.

Azúcar de coco

En los bosques secos tropicales de Camboya, tanto las inflorescencias como la savia se pueden utilizar para elaborar azúcar y elaborar vino.

Fruta de yema de huevo

También conocida como fruta de cabeza de león, es originaria del norte de Sudamérica y es un árbol frutal tropical con un pequeño árbol semicaducifolio de la familia Caprifoliaceae.

El fruto es esférico, verde cuando está inmaduro, de color amarillo verdoso a naranja cuando está maduro, piel suave y fina, pulpa anaranjada, rica en almidón, textura similar a la yema de huevo y fragante. Además de comerse crudas, las frutas también se pueden convertir en mermeladas, helados, bebidas o vino de frutas.

Maracuy

La maracuyá es un árbol frutal tropical originario de Brasil. La fruta es aromática, comestible, agridulce y se puede convertir en bebidas agregando carbonato de calcio pesado y azúcar.

Pasiflora

También conocida como maracuyá, es un árbol frutal tropical de la familia Passiflora, originario de Australia y Brasil. Hay 165 compuestos en el jugo, que constituyen un sabor especial, y hay más de una docena de sabores de frutas. Tiene los efectos de embellecer, eliminar la fatiga, prevenir el envejecimiento y antihipertensión. La flor nacional de Paraguay.

Fruta extraña africana

Pequeño arbusto de la familia Caprifoliaceae, un árbol frutal tropical originario de África. La pulpa contiene un componente glicoproteico llamado mucósido, que puede destruir el gusto de las personas y producir dulzor. No importa qué sabor tengas en la boca, puedes sentir la dulzura inmediatamente después de comer una fruta misteriosa.

Árbol de durián

Árbol tropical caducifolio de la familia Kapok, originario del Sudeste Asiático. Su fruto es conocido como el “Rey de las Frutas” y “Reina de las Frutas”. La fruta tiene un aroma inusual, lo que hace que las personas que la comen se sientan más fragantes y adictivas; las personas que no la comen se sienten como excremento de gato. El durian no se puede recolectar, de lo contrario no seguirá madurando y el árbol frutal se dañará. Sólo cuando madures te caerás. En la antigüedad, un grupo de hombres y mujeres cruzaron el océano y llegaron al Mar de China Meridional. Cuando el barco naufraga en una tormenta, sólo un hombre y una mujer quedan a la deriva durante varios días y llegan a una hermosa isla. Los isleños recogieron una fruta para comer y rápidamente recuperaron sus fuerzas. No quieren volver a casa, casarse y tener hijos aquí. Más tarde, la gente llamó a esta fruta "Durian", lo que significa que la gente nunca se irá.

Coco

El agua de coco es rica en proteínas, grasas y múltiples vitaminas, que pueden favorecer la regeneración celular. Es dulce de beber y alivia el calor. El Ejército Rojo de la Columna Qiongya una vez lo inyectó en las venas en lugar de agua con glucosa para mantener la vida. La pulpa de la hoja contiene un 35,5% de grasa y una gran cantidad de zinc, que puede aliviar la resaca, ayudar al cuerpo a sintetizar proteínas y es afrodisíaco. Se puede comer o convertir en leche de coco y crema. Las cáscaras de coco se pueden quemar para convertirlas en carbón activado. El agua hervida con raíces de coco puede tratar la inflamación y las "almohadillas de coco" son de origen temprano. El coco se llamaba "Yue Wangtou" antes de la dinastía Han (el pueblo Yue es el antepasado del pueblo Guli). Cuenta la leyenda que una vez, debido a una victoria en la batalla, el rey Li celebró su victoria en la empalizada, se olvidó de estar en guardia y fue asesinado por un espía mientras comía. Colgó la cabeza en el asta de la bandera para notificar al enemigo que debía hacerlo. atacar la empalizada. Cuando el enemigo atacó la aldea, dispararon diez mil flechas contra la muralla de la ciudad, pero las flechas cayeron en el asta de la bandera, una tras otra. El asta de la bandera se hizo más gruesa y más alta y se convirtió en un cocotero, la flecha se convirtió en una hoja de coco y la cabeza del rey Li se convirtió en un coco. Al ver esto, el enemigo se asustó y se retiró sin luchar. El cocotero se ha convertido en un símbolo del pueblo Li. Quita la cáscara del coco y verás tres ojos negros en la cáscara del coco, que son los ojos y la boca deslumbrantes de Wang Li.

Piña de madera

También conocida como piña y piña de árbol, es originaria de la India y se cultiva en China desde hace más de 900 años. Se distribuye en zonas tropicales como Hainan. , Yunnan y la provincia de Taiwán. La yaca es un árbol de hoja perenne de la familia tropical de las Moráceas. Sus frutos maduran de junio a julio y son enormes, pesando hasta 40 kilogramos. Se le llama el Rey de las Frutas. El fruto crece en el tronco del árbol y contiene numerosos paquetes de carne de color amarillo dorado, espesos, suaves, dulces, deliciosos y llenos de aroma. Los jóvenes locales lo mastican como chicle antes de tener una cita, lo que puede cambiar el mal aliento en la boca y también fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. Cuanto más viejo es el árbol, más grande es el fruto y más dura es la madera, que se puede llamar "vieja y fuerte".

Carambola

También conocida como cinco semillas de loto, es un árbol frutal tropical originario de India y Vietnam. La carambola se divide en agridulce. El fruto de la carambola agria es grande y ácido, y a menudo se utiliza como ingrediente culinario o materia prima para conservas, mientras que la carambola dulce se come como fruta. La carambola contiene una variedad de ingredientes que son beneficiosos para la salud humana y tiene ciertos efectos en el tratamiento de problemas estomacales, ictericia y disentería.

Cuchara Yangpu

También conocida como melocotón morado, melocotón de agua y granada de agua, es una fruta tropical de la familia Myrtaceae y es originaria de la India y la península malaya. Rica en nutrientes y eficaz en el tratamiento de la tos y el asma.

Anacardos

Los anacardos se llaman cacahuetes de árbol y son árboles tropicales de hoja perenne originarios del noreste de Brasil. Los anacardos se han introducido en Hainan desde hace 40 años. Los anacardos son tesoros y las nueces son ricas en nutrientes. Los anacardos se pueden comer como fruta. Los anacardos son ricos en 265,438+0% de proteínas y múltiples vitaminas. Son una de las cuatro frutas secas más grandes del mundo (otros incluyen almendras dulces, nueces y avellanas).

La corteza, las raíces y la resina se pueden utilizar como medicina, y el tronco es un material raro y de alta calidad para fabricar cajas de embalaje y para la construcción naval.

Papaya

También conocida como papaya, papaya, papaya, un pequeño árbol o arbusto tropical de la familia de las papayas, originario de América tropical. La "papaína" contenida en la fruta tiene el efecto de favorecer la digestión y antienvejecimiento, y puede utilizarse como frutas y verduras.

Annonacea

También conocido como fruto de la cabeza de Buda, es un árbol frutal tropical de la familia Annonaceae y es originario de América tropical. El fruto es dulce y tiene un olor especial. Las raíces y las hojas se pueden utilizar como medicina.