Contabilidad de costes y procesos financieros para empresas de gestión de catering
1. Si la otra parte puede proporcionar una factura formal, las verduras y la carne se pueden registrar directamente en los "costos comerciales principales".
Si hay almacenes, aceite de arroz y condimentos, se pueden registrar primero como "materias primas" y luego como "costos comerciales principales" cuando se utilizan. Si no hay almacén, la otra parte también puede proporcionar una factura formal o registrarla directamente como "costos comerciales principales".
El gas se puede registrar como “gastos de explotación – gastos de gas”.
2. Si tiene un almacén para bebidas alcohólicas compradas, primero puede registrarlas como "bienes de inventario" y luego trasladar el costo una vez vendidas, si está calificado para vender cigarrillos; El método contable es el mismo que antes. De lo contrario, parte de sus ingresos y costos deben manejarse de acuerdo con el alcance comercial de la licencia comercial.
3. El salario del chef se registra como "gastos de operación - salarios" y no se registra como costo. Los salarios del personal de servicio también pueden registrarse como "gastos de funcionamiento - salarios", y los salarios del resto del personal directivo pueden registrarse como "gastos de gestión - salarios".
En términos generales, primero se deben calcular los salarios.
4. Los costos de decoración se registran en “gastos diferidos a largo plazo”, y el período de amortización se refiere al plazo del contrato de arrendamiento.
5. Cortinas y alfombras, métodos de tratamiento, igual que el anterior.
6. Al almacenar, entrada:
Débito: costo del negocio principal/materias primas/bienes de inventario
Crédito: cuentas por pagar-* *Empresa
Al pagar:
Préstamo: Cuentas por Pagar-* *Empresa
Préstamo: Depósito Bancario/Efectivo
No importa cuál sea la otra parte Todo las empresas deben exigir a la otra parte que proporcione facturas formales. En caso contrario, no se podrá imputar al coste el material correspondiente. (2) Asientos contables del sector de restauración: 1. Registrar los ingresos (categorías: platos, bebidas, cigarrillos, etc.) diariamente y registrar los gastos por departamento. Al final del mes, resumes los costos de ventas, aumentas la depreciación y los impuestos, haces informes y compras facturas, eso es básicamente todo. 2. Comprar verduras, condimentos y otros suministros para el taller con base en los recibos y formularios de aceptación.
Préstamo: materia prima
Préstamo: efectivo (o depósito bancario)
3. Según albarán de recogida y entrega del material del taller.
Débito: costos operativos
Préstamo: materias primas
4. Inventario de los materiales restantes en el taller a final de mes y regístrelos según el hoja de inventario.
Débito: Costos operativos (letra roja)
Préstamo: Materias primas (letra roja)
5. este mes hasta el final del mes)
Débito: Ganancia del año
Crédito: Costos operativos
6. los materiales restantes en la lista de inventario del mes anterior en la cuenta del mes siguiente (cantidad de inventario en letras rojas el mes pasado).
Préstamo: costos operativos
Préstamo: materias primas
El impuesto que paga la industria de la restauración es el impuesto comercial, pérdidas y ganancias = ventas operativas - gastos operativos ( materiales\salarios\gastos\Otros gastos varios, etc.).
)
Al obtener ingresos operativos:
Débito: efectivo\depósito bancario
Préstamo: ingresos del negocio principal
Compra de materiales y pago Cuándo pago de salarios y otros gastos:
Débito: Gastos operativos - cuenta secundaria
Crédito: Efectivo
Al trasladar costos y gastos al final del mes:
Débito: Beneficio del año
Crédito: Gastos operativos
Ingresos operativos arrastrados a final de mes:
Débito : Ingresos del negocio principal
Préstamo: Beneficio del año
Beneficio del año arrastrado:
Al obtener ganancias:
Débito : Beneficio del año
Préstamo: Distribución de beneficios
Cuando se pierde dinero:
Préstamo: Distribución de beneficios
Préstamo: Beneficio de este año
Ir a impuestos a principios del próximo mes Declaración de impuestos en la Oficina:
La declaración y el pago se realizarán de acuerdo con la tasa del impuesto sobre la renta que corresponda*.