Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer deliciosos camarones fritos y formas comunes de hacer camarones fritos.

Cómo hacer deliciosos camarones fritos y formas comunes de hacer camarones fritos.

Alimentación

Condimentos

Camarones Tailandeses

500g

Condimentos

Aceite

Un cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Almidón de maíz

Una cantidad adecuada

Proteína

Una cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Utilice vino para cocinar, sal, maíz. harina y clara de huevo Marinar los camarones durante 2 horas.

2. Abre el lomo de cada camarón.

3. Después de abrir el lomo, colócalo nuevamente en el recipiente para marinar y mezcla los camarones y el jugo de manera uniforme.

4. Cuando el aceite de la olla esté 5 minutos caliente, añadimos primero un poco de maicena (para evitar salpicaduras de aceite).

5. Añade los camarones.

6. Freír los camarones hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro, retirar y escurrir.

7. Queda muy rico con salsa de tomate.

Técnicas

Después de abrir la parte posterior de los camarones, revuélvelos uniformemente con el jugo para cubrir todos los camarones con la masa. Los camarones fritos quedarán crujientes por fuera y tiernos por fuera. el interior.

También puedes envolverlo en pasta para hacer camarones fritos suaves.