Después de secar las frutas, ¿se han acabado todos los nutrientes?

Algunas personas dicen que los frutos secos no tienen nutrientes y se pierden, pero esto no es del todo cierto.

Después de que la fruta se seca, la principal pérdida es agua y vitaminas, pero los nutrientes se vuelven más concentrados por cada 100 gramos. Los dátiles, las tortas de naranja, los orejones, los higos secos, las ciruelas pasas, las pasas, las pasas secas, etc. son muy buenos frutos secos. Comer una pequeña cantidad puede ayudar al cuerpo a reponer minerales como potasio, hierro, calcio y fibra dietética.

Para pacientes con hiperglucemia (diabetes), lleve consigo un poco de jugo o frutos secos para complementar cuando sea necesario para evitar "reacciones de hipoglucemia" como mareos, palpitaciones y fatiga.

Las pasas tienen 7,6 veces menos agua que las uvas, y 7,9 veces más energía que las uvas. Las proteínas, las grasas y la celulosa se concentran 5, 2 y 4 veces respectivamente, mientras que los carbohidratos están 8 veces más concentrados. Quedan muy pocas vitaminas A excepción del contenido de zinc que no ha cambiado, otros minerales han aumentado muchas veces.

Parece que los frutos secos no carecen de mérito.

A excepción de personas especiales en circunstancias muy especiales, por ejemplo, cuando vas a una expedición con una carga pesada y no puedes llevar fruta fresca, por ejemplo, los astronautas y el personal de las fuerzas especiales, que no pueden llevar fruta fresca; fruta debido a condiciones limitadas, solo cuando coma frutas frescas elegirá frutas secas para complementar los nutrientes de varias frutas. Para la gente común, si no puede comer frutas frescas y quiere probarlas, comer una pequeña cantidad es suficiente. Es inofensivo.

Además, todo el mundo puede saber que las frutas en conserva y las frutas confitadas se elaboran a partir de frutas. Después de un largo período de azúcar, el contenido de azúcar en el producto terminado alcanza más del 60%, y la mayoría. Muchos de ellos son translúcidos y gomosos. En estado pegajoso, debido a la alta presión osmótica del azúcar, tiene el efecto de inhibir la reproducción bacteriana, por lo que pueden almacenarse a temperatura ambiente durante mucho tiempo sin que se pongan rancios. comer una cantidad muy pequeña de frutas secas es mejor que las frutas en conserva y las frutas confitadas. Lectura recomendada en Xuzhou Medical Network: preste especial atención a comer más verduras y frutas frescas en la estación fría. La dieta es la mejor manera de desarrollar resistencia