Cada vez que como demasiada fruta, no puedo digerirla. No sé qué hacer.

La principal materia prima del Zongzi es el arroz glutinoso, que no es fácil de digerir. Comer demasiado puede provocar fácilmente hinchazón. Por lo tanto, las personas normales pueden comer menos a la vez y pueden comer bolas de masa de arroz con verduras y frutas para ayudar a la motilidad gastrointestinal y evitar la indigestión.

Los médicos dicen que algunos grupos específicos de personas deberían comer menos bolas de arroz o ninguna, como los pacientes con presión arterial alta, hiperlipidemia y enfermedades coronarias. Hoy en día, muchas bolas de arroz se envuelven con tocino, yema de huevo, etc. , convirtiéndose así en un alimento rico en grasas y proteínas, lo que no es bueno para este tipo de pacientes.

Además, la gente corriente también debe evitar comer zongzi con el estómago vacío. Song dijo que algunas personas comen bolas de masa de arroz en el desayuno o como refrigerio nocturno, lo que hace que el arroz glutinoso permanezca en el estómago durante mucho tiempo y estimula la secreción de ácido gástrico, lo que puede provocar la recurrencia de gastritis crónica y esofagitis en pacientes. . A algunas personas les gusta guardar las bolas de arroz en el frigorífico un rato antes de comerlas. Este tipo de bolas de arroz son duras y frías, lo que sin duda resulta un agravante para las personas con problemas estomacales, por lo que lo mejor es sacarlas y calentarlas al máximo para ablandarlas antes de comerlas.