Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer palitos de masa frita suaves y deliciosos?

¿Cómo hacer palitos de masa frita suaves y deliciosos?

1. ¿Cómo hacer palitos de masa frita suaves y deliciosos en casa?

1. Prepare harina, huevos, levadura en polvo, sal y otras materias primas y amase hasta obtener una masa. Amasarlos hasta obtener una masa suave. Agrega agua lentamente sin verterla toda.

2. Después de amasar la masa, ponerla en un recipiente, aplicar un poco de aceite y dejar fermentar, para que la masa extendida quede con más energía.

3. Una vez hecha la masa, corta la masa en tiras, luego presiónala con los palillos y estírala con las manos.

4. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla. Una vez que el aceite esté caliente, poner la masa larga preparada a fuego lento.

5. Freír hasta que estén doradas, retirar y escurrir, controlar el aceite y luego comer.

Cómo freír palitos de masa fritos

2. Precauciones al comer palitos de masa fritos

1 Los palitos de masa fritos son un alimento rico en grasas que sabe. muy crujiente pero duro para el estómago. Deshazte del aceite de los buñuelos. El consumo frecuente de palitos de masa fritos afectará las deposiciones normales del tracto gastrointestinal del cuerpo humano, lo que provocará la acumulación de grasa y, por lo tanto, se formará grasa.

2. Los palitos de masa fritos están fritos y estarán faltos de nutrientes, por lo que no se pueden consumir durante mucho tiempo en el desayuno.

3. Los comerciantes sin escrúpulos agregarán algunas sustancias nocivas a algunos palitos de masa frita en el mercado, que no son buenos para la salud de las personas después del consumo, por lo que debes prestar atención a si los palitos de masa frita que compras son saludables. .

Cómo freír palitos de masa fritos

Si quieres que los palitos de masa fritos queden deliciosos, debes prestar atención a la cantidad de agua al mezclar los fideos, de lo contrario los fideos se desharán. forma y, naturalmente, no podrás freír deliciosos palitos de masa fritos. Los palitos de masa fritos saben bien, pero como están cocidos en aceite, no conviene comer demasiado al comerlos. Especialmente los palitos de masa frita del mercado, ¡debes observarlos antes de comprarlos!

上篇: Cómo criar lombrices de tierra con lodos de depuradora y estiércol de vaca1. Digestión y utilización del alimento Las lombrices de tierra tienen un sistema digestivo desarrollado y una gran capacidad digestiva (esto favorece la digestión debido a la presencia de una gran cantidad de alimento). número de microorganismos en el tracto digestivo de las lombrices de tierra) son inseparables), de modo que el alimento que comen las lombrices de tierra puede ser digerido y utilizado completamente... 2. Tipos de alimento Las lombrices de tierra se alimentan principalmente de materia orgánica podrida, siempre y cuando no sea Tóxico, el pH no es demasiado alto ni demasiado bajo y la salinidad no es demasiado alta, puede descomponerse bajo la acción de microorganismos. Cualquier residuo orgánico generado a partir de estiércol de ganado y aves de corral, elaboración de vino, refinación de azúcar, alimentos, fabricación de papel, procesamiento de madera, etc., como granos de destilería, bagazo, aserrín, cuchillo de cáñamo, pulpa de papel usado, residuos de hongos comestibles, etc. Como alimento para lombrices se pueden utilizar basura, desechos orgánicos domésticos (como restos de verduras, sopa de arroz, desechos de sangre, despojos de pescado, etc.), larvas de insectos, huevos, cadáveres de animales, diversas bacterias y hongos; Las lombrices de tierra no deben comer alimentos demasiado ácidos, demasiado alcalinos, demasiado astringentes, demasiado amargos o demasiado picantes. La lombriz afrodisíaca Daping No. 2 come más estiércol animal fermentado y descompuesto, compost, proteínas y alimentos ricos en azúcar, especialmente frutas podridas, cáscaras de plátano y otros alimentos dulces, que es más probable que coma. La ingesta diaria de Daping No. 2 es de 0,3 a 1 veces el peso corporal. 3. Fórmula alimenticia Dado que diferentes alimentos contienen diferentes nutrientes y proporciones de carbono y nitrógeno, diferentes lombrices tienen diferentes tasas de alimentación, digestión y absorción. Por lo tanto, si quieres criar bien las lombrices de tierra, debes preparar científicamente el alimento (comúnmente conocido como fórmula) en base a las condiciones anteriores. Se utilizan materiales locales, se aprovechan los residuos, se reduce el transporte, se reducen los costos, la alimentación es lo más diversa posible y la combinación nutricional es razonable. Al mismo tiempo, el alimento seleccionado se mezcla uniformemente y se fermenta completamente para mejorar el grado de madurez y utilización. Ejemplo de fórmula: ① 50% estiércol de vaca, 50% lodo de pulpa; ② 100% estiércol de vaca o 100% mezclado con todo el estiércol de ganado ③ 20% cada estiércol de vaca, estiércol de cerdo, estiércol de pollo, 40% restos de paja (Nota: pollo; primero se debe usar estiércol Para criar gusanos, también puede dejarlo durante más de 1 año y luego usarlo para criar lombrices, de lo contrario todas las lombrices se escaparán o morirán ④ Paja de maíz o paja de arroz 40, paja de maní y paja de colza. solo o mezclado, estiércol de cerdo 60; ⑤ estiércol de caballo 80, podredumbre 20 hojas; 60 estiércol de cerdo, 30 aserrín, 70 desechos orgánicos, 30 estiércol de ganado 100 también se pueden utilizar como estiércol de caña de azúcar. 4. Preparación del alimento ① Fermentación: primero extienda una capa de material seco (espesor de 10 a 15 cm) con paja y paja (preferiblemente cortada en trozos pequeños, si se agregan bacterias activas, no es necesario cortar), y luego. Extienda una capa de estiércol sobre el material seco (4-6 cm). Repita 3-5 capas cada vez. Si usa basura, apile una capa de basura y una capa de estiércol. El largo y el ancho no están limitados. Durante la temporada de temperatura, la temperatura dentro del reactor será la misma. Aumenta significativamente y puede alcanzar 60-70°C en 4-5 días, y luego disminuye gradualmente cuando la temperatura de la pila desciende a 40°C (este proceso dura aproximadamente 15). días), se debe voltear la pila (girándola una y otra vez en el medio, agregar diluyente EM) y luego voltearla cada 7 días, generalmente de 3 a 5 veces, para completar la fermentación del alimento (agregando). Las bacterias activas EM solo requieren voltear la pila una vez o no, y el tiempo de fermentación se acorta a más de la mitad. El estiércol debe secarse al 50 o 60%, luego apilarse, rociarse con agua (preferiblemente agregar EM) y cubrirse herméticamente. con película antes de que pueda usarse. La hierba debe extraerse o amontonarse para remojarse y pudrirse. ② Ajuste del pH del alimento y adición de nutrientes. Después de fermentar el alimento, el valor del pH del estiércol fermenta. con bacterias activas EM caerá naturalmente a 6,5-7,5, no se requiere ajuste. El valor de pH adecuado del alimento para lombrices es 6-7,5, pero el valor de pH de muchos desechos animales y vegetales suele ser mayor o menor que este valor. , el valor del pH del estiércol animal es de 7,5 a 9,5, por lo que el valor del pH del alimento para lombrices debe ajustarse adecuadamente, haciéndolo cercano a la neutralidad y adecuado para el crecimiento de las lombrices. Cuando el valor del pH excede 9, ácido acético, vinagre o. se puede utilizar ácido cítrico como tampón. La cantidad agregada es 0,01-1 del peso del alimento. El valor del pH se puede ajustar a 6-7. Una cantidad demasiado pequeña tendrá poco efecto, pero si excede 1, el capullo. La tasa de producción de lombrices de tierra disminuirá drásticamente cuando el pH del alimento es 7-9, también se puede usar 0,01-0,5 (peso) de dihidrógeno fosfato de amonio para ajustar el pH del alimento a 6-7, pero no puede exceder 0,5, de lo contrario también lo hará. conducir a una disminución en la producción de capullos de lombrices de tierra. 下篇: Cómo hacer sopa de fideos

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