Cómo hacer sopa de fideos

Materiales de preparación: 1000 g de espinazo, 50 g de fideos, sal, 1 fruta de hierba, cebolla, jengibre, esencia de pollo.

1. Poner los huesos en una olla con agua hirviendo, blanquearlos en agua y luego sacar la sangre lavada.

2. Poner las costillas lavadas en una cazuela y añadir la cantidad adecuada de agua.

3. Poner la cazuela al fuego y hervir, quitar la espuma, añadir una fresa, triturar el jengibre y la cebolleta y cocinar a fuego lento durante 2 horas.

4. Hervir una olla con agua, añadir los fideos Longkou y cocinar durante un minuto, luego apagar el fuego y dejar en remojo durante 20 minutos.

5. Una vez cocida la sopa de huesos, coger un poco de sopa de huesos y huesos y cocerlos en una cazuela pequeña. Dos personas no pudieron terminar una olla grande de sopa, así que tomé un poco. )

6. Añade los fideos y deja que hierva.

7. Agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto.

8. Apagar el fuego, espolvorear con cebollino y servir.

9. Imagen del producto terminado.