Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer galletas sin mantequilla?

¿Cómo hacer galletas sin mantequilla?

Las galletas se pueden hacer sin mantequilla. Utilice aceite para ensalada y leche condensada o leche en polvo en lugar de mantequilla.

Cómo hacer galletas en el horno:

1. Mezclar uniformemente el matcha en polvo, el bicarbonato de sodio y la harina para pastel, tamizar, agregar el azúcar y mezclar uniformemente;

2. Agregar aceite y agua, cortar en secciones y mezclar uniformemente.

3. Cortar y mezclar hasta que se formen grumos.

4. y use un rodillo para enrollarlo en rodajas finas y uniformes;

5 Abra la bolsa de conservación. Si la masa está demasiado blanda para manipularla, puede refrigerarla durante 1 hora antes de manipularla.

6. Utiliza un molde para tallar un patrón en la masa y colócalo en una bandeja para horno.

7. Hornea en el horno precalentado a 170 grados durante unos 20 minutos. Los tiempos son sólo para referencia. La temperatura del horno de cada persona es diferente. Lo mejor es tener cuidado la primera vez para no quemar las galletas. Deje enfriar completamente después de hornear y guárdelo en un recipiente hermético.