Una receta sencilla para sopa de pepino de mar

Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 3 pepinos de mar, 1 cucharada de aceite, la cantidad adecuada de sal, 30 g de cebolletas y 1 huevo.

Primero, remoja los pepinos de mar en agua y lávalos hasta dejarlos limpios.

2. Remojar el pepino de mar y cortarlo en rodajas, así como la cebolla de verdeo.

En tercer lugar, calentar el aceite en la olla, añadir las cebolletas picadas y sofreír.

En cuarto lugar, añade agua y pepinos de mar a la olla.

5. Después de que el fuego hierva, rompe los huevos en la olla y mezcla bien.

6. Luego apaga el fuego, agrega sal, mezcla bien y sirve. La sopa de pepino de mar está lista.