¿Cuáles son las sanciones por no tener licencia de restauración?
Análisis legal: si no tiene una licencia de catering para realizar negocios relacionados, deberá multar a las partes o incluso cerrar el negocio para su rectificación, por lo que no podrá hacer negocios. Se recomienda solicitar una licencia de catering antes de abrir un restaurante. El departamento de regulación de alimentos y medicamentos confiscará los ingresos ilegales del perpetrador, los alimentos operados ilegalmente, los aditivos alimentarios y las herramientas, equipos, materias primas y otros artículos utilizados para operaciones ilegales si el valor de los alimentos o aditivos alimentarios ilegales es inferior a 10.000 yuanes; Se impondrá una multa de 2.000 yuanes. Si el valor de las mercancías excede los 10.000 yuanes, se impondrá una multa no inferior a cinco veces pero no superior a diez veces el valor de las mercancías.
Base legal: El artículo 35 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" establece que el estado implementa un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos. Quienes se dedican a la producción y venta de alimentos y a los servicios de catering deben obtener licencias de conformidad con la ley. Sin embargo, la venta de productos agrícolas comestibles y la venta únicamente de alimentos preenvasados no requiere licencia. Aquellos que solo venden alimentos preenvasados deben informar al departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior para su registro.