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Cómo hacer ostras fritas

Pasos para hacer ostras fritas en privado

1. Lavar las ostras una a una con la sopa de ostras filtrada~

2 Vierta el pan rallado y la harina por separado. recipientes Simplemente use un recipiente que sea conveniente para usted y bata los dos huevos de manera uniforme.

3. Tome una ostra y envuélvala en la harina, luego envuélvala en una capa de huevo líquido, finalmente enróllela. en pan rallado, ponerlo en el plato y acomodarlo prolijamente~

4. Este proceso debe ser rápido, porque las ostras tienen jugo y remojarán las envueltas, y luego se freirán. fácil de salpicar ~

5. Calentar el aceite en la olla a fuego medio, probar la temperatura con las manos y asar un poco las ostras. Si chisporrotea inmediatamente, cuántas. segundos tardará? Si flota en segundos, entonces la temperatura del aceite es la adecuada. Pon todo en la olla y fríelo junto ~

6. el interior si la piel está blanda, entonces el calor lo hará. Si no es suficiente, puedes volver a freírlo~ Espolvorear con sal, pimienta y pimienta negra y empezar a disfrutar~

Consejos

Cuando compres ostras, pide más sopa y fíltralas cuando llegues a casa. Cuando laves las ostras en sopa, no las laves una a una con agua, ya que el sabor se reducirá mucho~