Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los beneficios de remojar los dátiles rojos en agua todos los días?

¿Cuáles son los beneficios de remojar los dátiles rojos en agua todos los días?

En la medicina tradicional china, la aplicación de los dátiles rojos se puede dividir en las siguientes categorías:

1. Bazo y estómago: las personas con bazo y estómago débiles, diarrea, fatiga y debilidad pueden comer siete dátiles rojos al día. o cómelos con Codonopsis pilosula y Atractylodes macrocephala. Puede nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo y el estómago y lograr el efecto apetitoso y detener la diarrea. La azufaifa, el jengibre y la pinellia se pueden usar juntos para tratar la gastritis causada por una dieta descuidada. , como distensión abdominal, vómitos, etc.

2. Reponer el qi y la sangre: La azufaifa es un buen tónico que a menudo se añade a la dieta para nutrir el cuerpo y la sangre.

El Dr. Andy Sun, doctor en medicina de la Universidad Nacional de Taiwán, recomienda firmemente comer más dátiles rojos, astrágalo y baya de goji para mejorar la vitalidad y la inmunidad del cuerpo.

3. Nutrir la sangre y calmar los nervios: mujeres con trastorno bipolar, lloronas, inquietas, etc. , el uso de dátiles rojos, regaliz y trigo junto con la decocción de Ganmai Dazao puede nutrir la sangre y calmar los nervios, calmar el hígado y aliviar la depresión.

4. Medicamentos de alivio: los dátiles rojos se utilizan a menudo en recetas con fuertes propiedades medicinales para reducir los efectos secundarios de las fuertes propiedades medicinales y proteger la justicia. Por ejemplo, en la "Decocción Ten Zao", la azufaifa se utiliza para reducir la toxicidad de laxantes como Kansui, Euphorbia y Wuhua, y proteger el bazo y el estómago del daño.

¿Cuáles son los efectos de comer dátiles rojos remojados en agua?

La azufaifa se puede freír en una olla de hierro y remojar en agua para tratar el resfriado y el dolor de estómago. Se le agrega longan, que es un té que nutre la sangre y el qi. Es especialmente adecuado para profesores y vendedores. personal y otras personas que utilizan a menudo sus gargantas. Si agrega de 4 a 6 pastillas de wolfberry, también puede tratar el estreñimiento, pero las personas con heces blandas no deben agregar wolfberry. Las amigas que a menudo beben dátiles rojos, longan y té de baya de goji tienen la piel clara y buenos efectos de belleza. No pongas demasiadas bayas de goji, solo unas pocas bastarán, de 6 a 8 dátiles rojos y longans serán suficientes. Prepárate una taza todas las mañanas después del trabajo. No solo repone la sangre, sino que también mejora la vista. Es especialmente adecuado para los adictos al trabajo que desean pasar mucho tiempo frente al ordenador. 3-5 gramos de baya de goji, 3 dátiles rojos, 2-3 longans. No te excedas.

Como dice el refrán, “Si quieres buena piel, ponle dátiles rojos a la papilla”. Se puede comer con muchas cosas. Puedes remojarlo en agua y comerlo directamente. Lo mejor es beber agua de azufaifa en ayunas en el desayuno para que sus nutrientes se absorban fácilmente. El método es el siguiente: prepare un termo, ponga de diez a veinte (opcional, más o menos) dátiles rojos sin hueso en agua hirviendo todas las noches antes de acostarse, apague el fuego inmediatamente después de que el agua vuelva a hervir y viértalo en Lo preparado En un termo, dejar en remojo durante la noche y beber por la mañana. La cantidad es de unas dos o tres tazas al día. Pero vale la pena señalar que los dátiles rojos deben deshuesarse, de lo contrario estarán demasiado calientes y secos. Después de beberla por un tiempo, descubrirás que el agua de azufaifo mejora el tono de tu piel y reduce las manchas en tu rostro. Incluso si no usas maquillaje y tienes las mejillas sonrosadas, no tienes que preocuparte por convertirte en una mujer de cara amarilla a una edad temprana.

Al mismo tiempo, remojar dátiles rojos en agua también es tabú:

1. Usar dátiles rojos como tónico no es adecuado para todas las chicas. Por ejemplo, durante la menstruación, algunas niñas suelen tener signos de ojos o pies hinchados. Esto es en realidad un signo de peso húmedo, por lo que estas personas no se sienten cómodas comiendo dátiles rojos. Esto se debe a que los dátiles rojos tienen un sabor dulce y comer demasiado puede producir fácilmente flema y humedad, lo que puede provocar la acumulación de agua en el cuerpo y agravar los síntomas del edema. Al mismo tiempo, también existen dátiles rojos como suplemento, que no resultan cómodos para las niñas con constituciones calientes y secas durante la menstruación, porque pueden provocar un sangrado menstrual excesivo y dañar su salud.

2. Aunque los dátiles rojos son un buen complemento, comer demasiado puede ser perjudicial. Debido a que comer demasiados dátiles rojos frescos puede causar fácilmente diarrea y dañar el "bazo", las personas que sufren de resfriados, fiebre, hinchazón y estancamiento del qi causado por el viento y el calor exógeno no deben tomarlo. Además, debido a que la azufaifa es rica en azúcar, especialmente la azufaifa convertida en bocadillos, los pacientes diabéticos se sentirán incómodos al tomar suplementos para evitar elevar el nivel de azúcar en la sangre y agravar la afección. De hecho, además del tabú de beber, también hay que prestar atención a la forma de comer: es aconsejable comer con agua, porque esto no alterará el efecto del tónico y puede evitar la diarrea provocada por comer crudo.

3. Nunca compres dátiles rojos sin hueso. Hay dos razones. Una es que no sé cómo quitar los huesos y la otra es que muchos de los nutrientes de las azufaifas se perderán.