¿Es importante que la fruta esté podrida y polvorienta al abrirla?

No importa

La pudrición de la fruta es afectada por microorganismos, que existen en casi todos los ámbitos de la naturaleza. Generalmente son invisibles a simple vista y sólo pueden verse con un microscopio. microscopio. Si las frutas se dejan a temperatura ambiente, pronto se contaminarán y serán atacadas por microorganismos. También está el papel de las enzimas, que se refiere a un fenómeno en el que los nutrientes de las frutas se descomponen y deterioran bajo la acción de las enzimas. Los alimentos de origen vegetal como las verduras y las frutas contienen menos proteínas, pero su propia respiración se ve favorecida por la acción de la oxidasa, consumiendo nutrientes y volviéndose embotados y apagados. El calor respiratorio de las plantas también aumenta la temperatura de las frutas e intensifica la actividad de los microorganismos. . Y acelerar el deterioro podrido de los frutos. Las frutas también se deteriorarán debido a efectos no enzimáticos, como oxidación, respiración, daños mecánicos, etc. Por ejemplo, la vitamina C y los pigmentos naturales (como los del tomate, etc.) también se oxidarán, provocando que la calidad de la fruta disminuya o incluso se deteriore.

Las frutas se refieren a frutos vegetales jugosos con sabores principales de dulzura y acidez, y son comestibles. Las frutas no sólo son ricas en nutrientes vitamínicos, sino que también favorecen la digestión.