¿Qué impacto tiene el mangostán de la fruta en el cuerpo humano?
Si el durián es el rey de las frutas tropicales, el mangostán es el segundo. La liliana es una fruta caliente, mientras que el mangostán es una fruta fría típica con excelentes efectos antipiréticos. Si comes durian, puedes comer rápidamente mangostán para reducir el picante. Un rey y una reina, uno caliente y otro frío, son verdaderamente una pareja hecha en el cielo.
La forma y el tamaño del mangostán son como los caquis, casi redondos, con piel de color púrpura rojizo y cuatro grandes pedúnculos verdes en el tallo del fruto. Cuando abres la fruta, puedes ver entre 6 y 8 segmentos de pulpa blanca. La pulpa es suave, agridulce y tiene un sabor único. Es una de las frutas más deliciosas.
La pulpa de mangostán es rica en fibra dietética, azúcares, vitaminas y elementos minerales como magnesio, calcio, fósforo y potasio.
La medicina tradicional china cree que tiene efectos para eliminar el calor, reducir el fuego, perder peso e hidratar la piel. Para las personas a las que normalmente les gusta comer comida picante, tienen un fuego hepático fuerte y tienen problemas de piel (como acné), comer mangostán con regularidad puede eliminar el calor, desintoxicar y mejorar la piel.
Las personas con constitución débil y fría no deberían comer más.
El mangostán se transporta refrigerado. Al comprar, la cáscara debe ser de color púrpura oscuro, la fruta debe estar fresca, el pedículo debe ser de color verde brillante y la cáscara debe ser elástica. Conservar en el frigorífico después de la compra. Generalmente, el sabor disminuirá después de 5 a 10 días de refrigeración y empeorará día a día. Cómelo a tiempo y no lo guardes por mucho tiempo.