¿Cuáles son las decocciones medicinales para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales?

[Ingredientes] 90 gramos de raíz de espinacas y 9 gramos de Tremella.

【Método】Remojar el hongo blanco en agua durante 2 horas, luego lavarlo, ponerlo en una olla, agregar 1 tazón y medio de agua, cocinar por unos 30 minutos, luego agregar la raíz de espinaca, y cocine por otros 20 minutos.

【Eficacia】Nutre el yin e hidrata la sequedad, calma la sed y alivia el estreñimiento. Es adecuado para personas con sequedad intestinal y estreñimiento, y también puede utilizarse para personas con diabetes y sed.

(2) Sopa de dátiles rojos y champiñones

[Ingredientes] 15 azufaifas, 15 setas shiitake secas, jengibre, vino de cocina, sal, glutamato monosódico, aceite de maní cocido.

【Método】Lave los hongos shiitake secos y las azufaifas, retire los corazones, agregue los condimentos y póngalos en un recipiente humeante, agregue una cantidad adecuada de agua, cúbralos y cocine al vapor en una jaula durante 60 minutos. . Coma con las comidas.

[Eficacia] Reponedor de qi y apetecible. Es adecuado para pacientes con úlceras gástricas y duodenales y también puede utilizarse para diversos síndromes carenciales.

(3) Sopa de carne magra con champiñones

[Ingredientes] 2 gramos de cordyceps, 50 gramos de hongos shiitake, 100 gramos de carne magra, cantidades adecuadas de pimienta, sal y glutamato monosódico .

[Elaboración] Abrir los champiñones, lavarlos y desmenuzarlos; lavar la carne magra, desmenuzarla y espesarla calentar una cantidad adecuada de aceite vegetal en una olla, añadir el cerdo desmenuzado y sofreír; , luego agrega los champiñones, los cordyceps y los granos de pimienta. Guisa con agua. Una vez cocido, sazone con sal y glutamato monosódico.

[Eficacia] Calienta los riñones y fortalece el bazo. Es adecuado para pacientes con úlcera péptica y deficiencia de bazo y riñón, como dolor de cintura y lactancia, debilidad de las extremidades, mareos y palpitaciones, pérdida de apetito y pérdida de peso.

(4) Sopa de chucrut y guisantes

[Ingredientes] 400 g de guisantes frescos, 50 g de chucrut, 100 g de carne magra de cerdo, 1000 ml de sopa fresca, sal, glutamato monosódico.

[Elaboración] Lavar y desmenuzar el magro de cerdo y remojar en agua; blanquear los guisantes frescos en una olla con agua hirviendo hasta que estén cocidos y suaves cortar el chucrut en tiras finas; Ponga el wok a fuego alto, agregue la sopa fresca, el chucrut, los guisantes y la sal y deje hervir. Vierta en un tazón de sopa, luego agregue la carne de cerdo desmenuzada y el agua y deje hervir. pimienta y glutamato monosódico, y vierta en el tazón de sopa original.

[Eficacia] Nutre el yin y nutre el estómago, armoniza el estómago y los aperitivos. Es adecuado para pacientes con gastritis crónica que tienen insuficiente yin estomacal.

(5) Sopa de tomate y mostaza

[Ingredientes] Mostaza, tomate, magro de cerdo y condimentos adecuados.

[Elaboración] Lavar las verduras mostaza y los tomates y cortarlos en rodajas finas; lavar la carne magra, desmenuzarla y espesarla poner en la olla un poco de agua y hervir. Agregue mostaza, carne magra, tomates, cebollas verdes, jengibre y otros condimentos y cocine. 1~2 dosis por día.

【Eficacia】 Apetito y fortalecimiento del bazo. Es adecuado para pacientes con úlceras pépticas como bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, pérdida de apetito, deficiencia del bazo húmedo en verano, debilidad de las extremidades y extremidades pesadas.

(6) Sopa Tremella de Azúcar de Roca

[Ingredientes] 6 gramos de Tremella, cantidad adecuada de azúcar de roca.

【Método】Remojar el hongo blanco en agua, lavarlo, ponerlo en un bol, agregar azúcar de roca, agregar un poco de agua y cocinar a fuego lento durante 1 hora.

【Eficacia】Nutriente el yin y beneficiando al estómago. Es adecuado para pacientes con gastritis crónica que tienen insuficiente yin estomacal.

(7) Sopa de champiñones frescos y luffa

[Ingredientes] 200 gramos de luffa, 50 gramos de champiñones frescos, caldo, sal refinada, glutamato monosódico y aceite de sésamo.

【Método】Primero corte la esponja vegetal en gajos, luego corte cada gajo en 4 tiras y corte los champiñones; Ponga el wok a fuego alto, agregue aceite, caliente hasta que esté 70% caliente, agregue la esponja vegetal y los champiñones frescos, saltee brevemente, luego vierta el caldo, agregue sal refinada y deje hervir, agregue glutamato monosódico, rocíe con aceite de sésamo, vierta Sirva en un tazón de sopa. Atender.

[Eficacia] Fortalece el bazo y el apetito, repone el qi, elimina el calor y desintoxica. Es especialmente indicado para personas con síntomas como estancamiento por calor, acidez y dolor de estómago, amargura de boca, pérdida de apetito, orina amarilla y otros síntomas.

(8) Sopa de hericium y melón de invierno

[Ingredientes] 100 g de hericium, 500 g de melón de invierno, 1 caracol, 50 g de vieira, 1 piel de mandarina, 1 hoja de loto fresca, un poco de sal , Jengibre 1.

[Método] Remojar el Hericium, las vieiras y la piel de mandarina en agua limpia y lavarlos respectivamente. Cortar el Hericium en rodajas. Conservar la piel, la pulpa y las pepitas del melón de invierno, lavarlas y cortarlas en trozos gruesos. Retirar las cáscaras de los caracoles y quitarles la carne, lavarlos y cortarlos en rodajas. Agrega una cantidad adecuada de agua a la cazuela, lleva a ebullición a fuego alto, agrega todos los ingredientes excepto las hojas de loto, cocina a fuego medio durante 3 horas, agrega las hojas de loto, lleva a ebullición suave y sazona con sal. .

[Eficacia] Elimina el calor y desintoxica, fortalece el bazo y el apetito, nutre el yin y favorece la producción de líquidos. Indicado para personas con gastritis crónica y pérdida de apetito.

(9)Sopa de ñame, lentejas y coliflor

[Ingredientes] 50 gramos de ñame fresco, 50 gramos de lentejas frescas, 250 gramos de coliflor, sal, glutamato monosódico y otros condimentos.

【Elaboración】Pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos; seleccionar las lentejas y la coliflor, lavarlas. Coloque el ñame en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, déjelo hervir, luego agregue las lentejas y la coliflor, cocine, agregue sal, glutamato monosódico y otros condimentos, y cómelo con las comidas.

[Eficacia] Fortalece el bazo y el apetito, elimina los alimentos y frena los vómitos. Es adecuado para pacientes con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, indigestión, distensión abdominal, vómitos y náuseas, pérdida de peso y fatiga.

(10) Sopa de lentejas y rodajas de carne

[Ingredientes] 100 g de lentejas blancas frescas (50 g secas), 50 g de pierna de cerdo, sal refinada, glutamato monosódico, vino de arroz, cebollino, almidón.

[Elaboración] Lavar o remojar las lentejas blancas; lavar y cortar en rodajas las patas de cerdo, añadir sal refinada, vino de arroz y almidón y mezclar bien. Agregue las lentejas blancas y el agua a la olla, cocine por unos 15 minutos, luego agregue sal refinada y rodajas de carne, cocine por otros 5 minutos, agregue las cebollas verdes y el glutamato monosódico y sazone. Coma con las comidas.

[Eficacia] Nutre los pulmones y los aperitivos, fortalece el bazo y elimina la humedad. Indicado para pacientes con úlceras gástricas y duodenales.