¿Se pueden comer algas marinas con pollo?
Ingredientes: 1 pollo limpio (aproximadamente 1.500 g), 400 g de algas, vino de cocción, sal refinada, glutamato monosódico, cebolla verde picada, rodajas de jengibre de Sichuan. pimienta, pimienta, aceite de maní.
Método:
(1) Sacrificar el pollo, quitarle las plumas, quitarle los órganos internos y picarlo en trozos, lavar las algas y cortarlas en trozos en forma de diamante;
(2) Vierta agua en la olla, ponga los trozos de pollo en la olla, hierva y retire la espuma, agregue aceite de maní, cebolla verde picada, rodajas de jengibre, granos de pimienta de Sichuan y vino de cocción. y trozos de algas, y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido, agregue sal refinada y glutamato monosódico, cocine hasta que el pollo esté fragante, sáquelo de la olla y póngalo en la olla de sopa.
El pollo guisado con algas marinas tiene los efectos de reponer la deficiencia y reponer el qi, suavizar y dispersar el estancamiento, hidratar el cabello negro y también puede tratar el agrandamiento difuso de los ganglios linfáticos y la glándula tiroides. Entonces este plato es un alimento culturista que hidrata el cabello negro.