Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bolas de masa y cómo hacerlas deliciosas?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bolas de masa y cómo hacerlas deliciosas?

Bolas de arroz glutinoso frescas

Las bolas de arroz glutinoso recién hechas tardan poco en cocinarse, normalmente unos 7 minutos después de hervir el agua. Mientras veas flotar las bolas de arroz glutinoso, puedes cocinarlas durante 1 minuto. No se recomienda cocinar las albóndigas por mucho tiempo, de lo contrario se volverán blandas.

Empanadillas congeladas

Las empanadillas envasadas en los supermercados generalmente están congeladas y tardan relativamente mucho en cocinarse. Para evitar cocinar al aire libre y causar daños internos, se recomienda descongelar las albóndigas congeladas rápidamente antes de hervirlas y ponerlas en agua fría para que las albóndigas congeladas rápidamente absorban el agua. Espera a que hierva el agua antes de poner las albóndigas. Tarda unos 10 minutos. Debido a que el polvo seco se coloca en agua caliente, la capa exterior absorbe el agua caliente y se expande rápidamente, por lo que el agua ya no puede entrar al interior, por lo que el interior todavía está crudo. Entonces puedes ponerlo primero en agua fría, dejar que las bolas de masa se llenen con agua fría y luego agregar agua hirviendo para que se puedan calentar de manera uniforme.