Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Pueden los mejillones producir perlas?

¿Pueden los mejillones producir perlas?

Hay perlas en los mejillones.

Pero no todos los mejillones lo tienen. Sólo cuando pequeñas partículas como insectos o arena del exterior entran en el cuerpo del mejillón, el mejillón segregará un poco de nácar para envolver estos insectos y piedras para no irritarse. Con el tiempo, se formarán perlas.