¿Qué ingredientes se necesitan para la sopa de patatas francesa? ¿Cómo hacerlo delicioso?

¿Están ustedes hermanos y hermanas un poco cansados ​​de la comida china cuando cocinan comida francesa en casa? ¿Quieres probar comida extranjera? El costo de los platos extranjeros es relativamente alto en China y, en general, las personas de bajos ingresos no pueden permitírselo, porque si solo los comen una vez, probablemente pasarán el resto de sus vidas comiendo tierra. Como familia de bajos ingresos, no podemos permitirnos la comida francesa. ¿Todavía podemos permitírnoslo? Hoy aprenderemos a hacer comida francesa en casa. Como amante de la gastronomía que vive en un país con excelente comida, tiene mucho talento para cocinar. ¿Cómo puede un plato francés derrotar fácilmente al héroe? Además, todavía somos niñas, así que no importa si no sabe bien. Jeje, si no quieres contárselo a todo el mundo, tienes que trabajar duro, así que no digas nada, simplemente termínalo. No necesito escuchar lo que dices sobre la comida francesa, porque yo tampoco puedo entenderla, así que simplemente haré una papa francesa. Este plato es bastante sencillo de hacer. Esto no lleva mucho tiempo y se puede hacer fácilmente.

¿Cómo hacer patatas a la francesa? Cada uno prepara los ingredientes: patatas, cebollas, mantequilla, sopa de verduras con cebolla, hojas de laurel, fideos con sal y pimienta, aceite vegetal, vino, apio blanco. Una vez finalizados los preparativos, todos lavan las patatas. La comida francesa generalmente se sirve en trozos pequeños, por lo que las patatas se deben cortar más pequeñas, las cebollas se deben pelar y picar y el ajo, la cebolla y el jengibre se deben picar. La principal herramienta para la elaboración de este plato hoy en día es la olla más común en nuestra casa. En el dialecto nororiental se le llama cuchara grande, pero en realidad es un wok. También es necesario procesar la mantequilla. Debido a que la mantequilla suele estar en grumos, calentamos la olla antes de cocinarla, luego ponemos la mantequilla en la olla y luego encendemos un poco el fuego y la mantequilla se derretirá rápidamente.

Cuando la mantequilla se derrita, la gente pone cebolla picada, jengibre y ajo en la mantequilla. Después de que estos ingredientes se fríen y cambian de color, aparecerán las patatas. Las patatas también se deben poner en la olla y sofreír. Una vez que las patatas fritas estén cubiertas de aceite, puedes pasar al siguiente paso. Solo les pedí a todos que prepararan sopa de verduras. Viertan la sopa de verduras en la olla, luego agreguen los fideos de geranio, sal y pimienta preparados y el glutamato monosódico y revuelvan uniformemente. En el proceso de cocción, es inevitable que la olla se pegue, por lo que todos deben agregar un poco de agua a la olla. Luego ajusta el fuego de la olla a medio o alto y cocina los ingredientes en la olla durante unos 15 minutos.

Guarda la sopa en la olla. Puedes echarle un poco de aceite vegetal y vino, luego espolvorear un poco de sal y apio cortado en cubitos para completar el espolvoreado. Al cocinar, todos preparan un plato grande, ponen la comida preparada en el plato grande y la sirven, preparan pañuelos y empiezan a probar las patatas francesas. De hecho, no aporta nada al sabor general de la patata. Entonces, desde este punto de vista, creo que hervir y cocinar al vapor son casi lo mismo, y personalmente prefiero cocinarlos enteros con la piel para darle más sabor. Además, si estás haciendo puré de patatas al estilo americano, otra ventaja de hervir las patatas es que puedes eliminar el exceso de almidón de la superficie de algunas patatas, lo que hace que el producto final sea menos pegajoso.