Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Los empleados de Haidilao dan miles de pasos cada día. ¿Por qué los empleados pueden seguir sonriendo?

Los empleados de Haidilao dan miles de pasos cada día. ¿Por qué los empleados pueden seguir sonriendo?

Creo que los empleados de Haidilao cubren sus necesidades más básicas en Haidilao, que son los salarios. Se dice que el salario de Haidilao es una condición muy importante para atraer a sus empleados a servir a Haidilao con una sonrisa. En términos generales, el salario básico de sus empleados es de 4.000 yuanes. Si este salario básico se coloca en ciudades de segundo y tercer nivel, ya es muy alto. Incluyendo el bono de desempeño de la tienda, el salario mínimo mensual puede rondar los 6.000 yuanes, por lo que este es un punto básico muy importante para su servicio sonriente.

Solo en esta tienda un empleado puede obtener el salario que se merece, de modo que no se sienta agraviado durante el proceso de servicio. El jefe de Haidilao, Zhang Yong, cree que si queremos retener a los empleados, debemos brindarles financiación y beneficios de alojamiento satisfactorios para satisfacer sus necesidades de supervivencia y seguridad más básicas, para que los empleados puedan disfrutar de su trabajo desde el fondo de su corazón. Se dice que el salario anual de los empleados de Haidilao en 2017 fue cercano a los 654,38 millones de yuanes.

Esta cifra ha superado con creces el salario medio anual en las industrias de servicios de hostelería y restauración de China. Zhang Yong realmente comprende los pensamientos de los empleados, porque la mayoría de los empleados en la industria de servicios provienen de la base de la sociedad y tienen bajas calificaciones académicas, por lo que lo que más les importa es el salario. Garantizar que los empleados no se pierdan es garantizar la calidad. trabajar. Además, la estratificación laboral de Haidilao es muy clara. Desde junior hasta gerente de tienda, un * * debe abarcar cinco niveles, y la brecha de ingresos en cada nivel es relativamente grande.

Esto les da a los empleados una meta por la que esforzarse, por lo que trabajarán más duro en el trabajo. Si quieren ascender, deben aprobar el examen. El contenido del examen son operaciones comerciales más teoría del trabajo, y el criterio más importante es la satisfacción del cliente con sus servicios. Por lo tanto, mientras puedan satisfacer a los clientes con mayor frecuencia, podrán apreciar su valor más rápidamente, lo cual es también uno de los secretos del servicio sonriente de Haidilao.