¿Cómo hacer delicioso el hígado de arena?
Gras de sésamo (opcional o no)
Ají seco (con o sin sal)
Comino (opcional) (opcional)
Cómo sofreír el hígado de arena
Paso 1
Lavar el hígado de arena, añadirlo al agua y cocinar, normalmente durante 5 minutos, si está un poco más espeso, agréguelo nuevamente. Cocine por un rato. Después de cocinar, cortar en rodajas de 0,5 cm de grosor.
Paso 2
Poner en una sartén aceite aceite, añadir el chile seco, el hígado de arena y la sal y sofreír. Si te gusta suave, fríelo un rato; si te gusta firme, fríelo un rato.
Paso 3
Espolvoreamos semillas de sésamo y comino, sofreímos y servimos.
Ingredientes para hígado de cerdo salteado en cazuela.
Cazuela de hígado de cerdo y 3 zanahorias.
Media cebolla y un pimiento.
Salsa de jengibre y ostras 5ml.
Salsa de soja ligera 10ml GMS.
Tres dientes de ajo
Hígado de cerdo salteado
Paso 1
Remojar el hígado durante unas 2 horas, cambiar el agua con frecuencia y retire la sangre.
Paso 2
Sustituir las guarniciones con un cuchillo y reservar.
El tercer paso
Usar un cuchillo para cortar el hígado de arena, blanquearlo en agua, escurrirlo y reservar.
Paso 4
Agrega aceite a la olla, agrega las guarniciones y sofríe rápidamente. Sofreír hasta que esté fragante y servir el hígado.
Paso 5
Añade los condimentos, sofríe unas cuantas veces y añade pimienta y comino en polvo.
Paso 6
Secar la sopa y sacar la cuchara.
Pingsha Gan seco
¿Ingredientes?
Arena seca
Almidón de maíz
Cebolletas
Energía
Chile
Seco ¿Hígado de Pingsha?
Primero lavamos el hígado de arena y lo cortamos en rodajas.
¿Usar agua hirviendo para apretar el hígado cortado? Enjuáguelo limpio al sacar el agua.
No importa si viertes la harina de maíz en el hígado cortado y lo mezclas uniformemente.
¿Hervir el cárter de aceite y verter el hígado de arena? ¿Después de la explosión? Sofríe las cebollas verdes picadas, el jengibre y los pimientos rojos rallados, luego agrega el hígado frito a la olla y sofríe.
Hígado de arena frito
¿Ingredientes?
Bloque
Keyan
Gramos de azúcar blanca
Cuchara de vino para cocinar
Shagan
La salsa de ostras también funciona.
Trece Fragancias
Gramos de Azúcar Blanca
¿Sha Gan frito?
Lavar el hígado de arena y cortarlo en trozos pequeños, hervirlo en agua hirviendo durante 5 minutos y luego secarlo!
Dejar marinar con salsa de ostras, sal, vino de cocción, trece especias y azúcar durante 30 minutos, luego verter mucho aceite y freír hasta que esté duro, ¡pero no freír! Finalmente agrega el comino. Si te gusta picante, ¡agrega un poco de chile en polvo! No importa