Cómo hacer bolas de arroz glutinoso con relleno de maní
2. Coge una olla plana, pon los cacahuetes en la olla, calienta la olla, baja el fuego y sofríe los cacahuetes a fuego lento. Freír también está bien.
3. Deja enfriar los cacahuetes fritos, luego colócalos en la tabla de cortar y enróllalos en trozos con un rodillo.
4. Poner las semillas de sésamo en la olla y sofreír a fuego lento. Las semillas de sésamo fritas se ven regordetas y cocidas en la superficie.
5. Lavar las pasas en el bol, añadir agua para ablandarlas, luego cortar las pasas blandas en trozos con un cuchillo y ponerlas en el bol.
6. Poner una pequeña cantidad de manteca en el wok, poner en la olla la harina blanca y sofreír los fideos a fuego lento hasta que se pongan amarillos, o utilizar aceite normal.
7. Coger una cucharada de azúcar y una cucharada de mermelada de rosas para utilizarla más adelante.
8. Luego poner en un plato todos los fideos fritos, las pasas picadas, las semillas de sésamo picadas y el maní picado, y luego agregar el azúcar y la salsa de rosas.
9. Luego revuelve uniformemente con los palillos para hacer bolas de arroz glutinoso.
10. Por último, utiliza tus manos para formar bolitas con el relleno de azúcar y colócalas en un plato. Las empanadillas con sabor a maní ya están listas.