¿Cómo hacer un libro completo de recetas de cangrejo al curry tailandés?
Condimentos
3 cangrejos nadadores (cangrejos de flores)
Condimentos
Cebollas moradas
Cantidad adecuada
Condimentos
Aceite para ensalada
Cantidad adecuada
Energía
4 comprimidos
Ajo
5 pétalos
Almidón
Cantidad adecuada
Limoncillo
3 piezas
p>Platos de curry
Una cantidad adecuada
Sopa vieja
Un poco
Jugo de coco
Medio botella
Salsa de pescado/gravy
Un poco
Cómo hacer cangrejo al curry tailandés
1 Suelta ramas de limoncillo y córtalas en diagonal. .
Triturar la cebolla
3. Lavar los cangrejos y dividirlos en dos partes. ¿Quieres conchas de cangrejo? Estaba un poco blando por dentro, así que lo dejé ahí.
4. Se baña la parte cortada del cangrejo en maicena.
5. Ponerlo en la cacerola de aceite y sofreír hasta que cambie de color.
6. Cangrejo frito
7. Pasta de curry concentrado tailandés traída de Macao
8. Freír las rodajas de ajo y jengibre en una sartén con aceite caliente.
9. Añade de nuevo la cebolla
10. Limoncillo de verano
11. Añade la pasta de curry y un poco de caldo (o agua).
12. Espera hasta que la salsa de curry se integre por completo en la sopa, luego vierte media botella de leche de coco.
13. Vierta los cangrejos fritos.
14 Vierta un poco de salsa de pescado y lleve a ebullición.