¿Cuál es una forma deliciosa de preparar sopa de algas marinas y tofu?

Una caja de tofu, medio trozo de algas marinadas, jengibre, cebolletas, cilantro y aceite de sésamo.

Método de trabajo

1. Cortar el tofu en trozos pequeños, lavar las algas, triturar el jengibre;

2. Hervir agua en una olla, agregar el tofu y las algas, agregar el jengibre rallado, la cebolla verde picada y la sal, cocinar un rato, finalmente espolvorear con cilantro en polvo, agregar unas gotas de aceite de sésamo y sirva en un tazón de sopa grande.

Consejos

Esta sopa es fragante y suave, y no te cansarás después de comerla con frecuencia. Es rico en proteínas, calcio, yodo, zinc y otros minerales, y beberlo con regularidad es bueno para la salud.