¿Cuáles son las especialidades de Shantou?

1. El repollo es un plato local en Chaoshan, Guangdong, y pertenece a la cocina de Chaozhou en la cocina cantonesa. Tomar el dulce sabor de las aceitunas y sofreír las hojas grasas de hojas de mostaza.

2. Las ostras a la parrilla son un bocadillo tradicional en Chaoshan, Guangdong. Las "ostras a la parrilla" son un bocadillo tradicional famoso en Chaozhou y pertenecen a la cocina cantonesa. Delicioso y crujiente, crujiente pero no duro, crujiente pero no blando. Se utiliza nieve en polvo de alta calidad e incluso la manteca de cerdo se fríe con la carne de cerdas de los cerdos locales. Cada paso de la producción es muy exquisito.

3. La papilla de boniato Erying es un snack tradicional en la zona de Chaoshan de Guangdong. En los restaurantes grandes y pequeños de la ciudad de Liangying, condado de Chaoyang (ahora distrito de Chaonan, ciudad de Shantou), las recetas son diferentes a las de otros lugares. Además de alitas de pollo, también venden gachas de boniato. Hay mucha gente comiendo gachas de boniato en el restaurante. Aunque algunas personas comen comida deliciosa, todavía quieren probar un plato de gachas de camote cuando están llenas.

4. El zongzi es un bocadillo tradicional de la nación china con una larga historia. Los métodos de preparación son diferentes en diferentes lugares, como las albóndigas de arroz con carne en Quanzhou, las albóndigas de arroz dulce en Raoping y los Zhizongzi. Delta del río, etc., con diferentes sabores diferentes. Malao Palace Tangyuan es un refrigerio tradicional famoso en el área de Chaoshan en la provincia de Guangdong y una costumbre festiva.

5. El cangrejo herradura es un snack tradicional en Shantou, Guangdong. Se elabora a base de harina de boniato, carne, arroz y salsa de dorada. La ciudad productora de algodón es el área urbana del distrito de Chaoyang, ciudad de Shantou.