Cómo hacer judías verdes, recetas caseras de judías verdes.

Guisantes

500g

Cerdo

200g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Semillas de ajo

Una cantidad adecuada

Soja

2 cucharadas

Pasos

1. Pelar los guisantes, lavarlos y reservar.

2. Cortar la carne grasa en cubos, cortar la carne magra en cubos y marinar en salsa de soja.

3. Poner la grasa en la olla, añadir un poco de aceite y extraer el aceite de la grasa.

4. Refinar hasta que la carne se dore está casi lista.

5. Verter la carne magra y sofreír.

6. Echar los guisantes, añadir la salsa de soja y sofreír un rato.

7. Tapar y cocinar a fuego lento durante cinco minutos. Recuerda sofreír por el medio para evitar que se queme la olla.

8. Cuando esté casi listo, añadimos el ajo, la sal y el glutamato monosódico y sofreímos. Entonces estará listo para funcionar.