¿Qué quieres decir con pescado crudo vivo?
El pescado vivo también juega un papel muy importante en Japón y juega un papel muy importante en su cultura alimentaria. Tienen un término especial: "vivo" y "bueno", que significa pez vivo y bueno. En Japón, un país que concede gran importancia a la frescura y el sabor de los ingredientes, comer marisco fresco y vivo está estrechamente relacionado con un entorno ecológico saludable. En la cocina japonesa, servir pescado directamente como sashimi es la mejor manera de resaltar la delicia del pescado en sí.
Además de utilizarse como alimento, el pescado vivo crudo también juega un papel muy importante en el acuario. Los peces pueden aumentar la belleza de un acuario, permitiendo a los visitantes experimentar diferentes tipos de peces con diferentes hábitos de vida y comprender mejor la ecología marina. Además, el pescado vivo crudo también es una consideración importante para mantener la calidad del agua y el equilibrio ecológico del acuario. Una población adecuada permite mantener bien la calidad del agua. Por lo tanto, el pescado vivo crudo ocupa una posición importante en los mercados de acuarios y alimentos frescos.