¿Cómo se llama la cocción de frutas enlatadas?
Sopa de Cítricos Tremella y Cebada
Ingredientes: Tremella, jade, latas negras, naranjas enlatadas, cebada;
1 Blanquear la Tremella en agua hirviendo y retirar. las raíces amarillas, córtelas en trozos pequeños con la mano;
2. Remoje los granos de coix una noche antes
3. Vierta las naranjas enlatadas junto con la sopa y reserve; /p>
4. Después de que el agua de la olla hierva, agregue los ingredientes principales anteriores y los condimentos al mismo tiempo. Después de que el agua hierva a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1-2 horas. .
2. Festival de Primavera Tangyuan
Ingredientes: Xiaolongbao, una lata de naranjas Jingyu, manzanas;
Receta:
1. ligeramente las albóndigas envasadas para que no se peguen entre sí;
2 Lave las manzanas, córtelas en trozos con la piel, vierta la sopa de las naranjas enlatadas y reserve;
3. Poner las bolas de masa en una olla de acero inoxidable. Llevar a ebullición el agua, añadir las bolas de arroz glutinoso y cocinar a fuego medio hasta que las bolas de arroz glutinoso floten; vierta las manzanas cortadas en cubitos y cocine hasta que estén fragantes, luego vierta las naranjas y la sopa, revuelva uniformemente y luego agregue. Póngalo en un tazón;
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1. Ingredientes: lata negra pequeña de Jingyu, naranjas enlatadas, vino de arroz, pétalos de rosa, fresas;
2. Hervir un recipiente con agua en una olla. Después de que hierva, agregue. vino de arroz y naranjas enlatadas en una proporción de 1:1. La cantidad depende de la necesidad. Agregue el vino de arroz y las naranjas enlatadas, deje hervir y sirva. Después de cocinar, puedes espolvorear algunos pétalos de rosa, y la sopa tendrá fragancia de rosas;
3. También puedes poner unas cuantas fresas para decorar la olla y hacer una sopa de frutas.