¿Es necesario descongelar las bolas de patata morada fritas y congeladas?

Si no se descongela no saldrá mucha agua al freír.

Prepara fotos de los ingredientes que quieras. (Este es puré de batata morada. Utilice solo medio tazón de harina de arroz glutinoso y medio tazón de azúcar blanca. La cantidad de harina de arroz glutinoso y azúcar blanca debe aumentarse de acuerdo con la cantidad de puré de batata morada. Un poco de azúcar blanca Los gránulos comprados en el supermercado se remojan primero en agua y luego se vierte la harina de arroz glutinoso. Póngalo en un tazón grande, luego agregue el puré de batata morada y vierta el agua azucarada en las bolas de arroz glutinoso (al agregar. el agua azucarada y mezclando la masa, aumentar la cantidad de agua azucarada adecuadamente. La masa tendrá la humedad adecuada). Vierta las semillas de sésamo blancas, póngalas en un tazón pequeño, tome un trozo pequeño de albóndigas de boniato morado y. enróllelas en bolas, luego colóquelas en un tazón de sésamo blanco y enróllelas con semillas de sésamo, luego frótelas con las manos para que las semillas de sésamo se adhieran firmemente a las albóndigas. Repita los pasos anteriores para hacer todas las albóndigas (intente hacer. cada papa morada sacada del mismo tamaño que las albóndigas enrolladas. Vierta más aceite en la olla y comience a freír. Al freír, vea el aceite caliente, revuelva las albóndigas uniformemente hasta que las albóndigas floten y las burbujas se vuelvan más pequeñas. un rato para controlar el aceite y luego servirlo en un plato.