¿Puedes comer un pequeño trozo de fruta podrida?

Una vez que algunas partes de la fruta se enmohecen, deben desecharse. Después del consumo pueden aparecer síntomas como mareos, náuseas y vómitos. Incluso la causa del cáncer está relacionada con el consumo de alimentos con moho.

Si compras demasiada fruta y no puedes terminarla, o si se enmohece porque ha estado almacenada durante demasiado tiempo, las madres frugales siempre son reacias a tirarla, piensan que siempre y cuando la corten. de las partes podridas, el resto aún debería estar bien, ¿verdad? Zhang Zhijie, nutricionista del Hospital Mackay, dijo que una vez que la fruta se enmohece, debe desecharse; de ​​lo contrario, el consumo prolongado tendrá un impacto en la salud.

La fruta mohosa debe desecharse entera.

La fruta contiene mucha agua y, una vez que el moho crece, puede penetrar fácilmente, provocando que toda la fruta quede contaminada por el moho. Zhang Zhijie dijo que el moho es principalmente hongos. Si lo ingiere accidentalmente, puede experimentar mareos, náuseas y vómitos leves. Si es grave, puede producirse daño al sistema nervioso. Además, algunas causas de cáncer de esófago, cáncer oral y cáncer gástrico también están relacionadas con el consumo frecuente de alimentos con moho.

Hubo un caso en China donde una pera contaminada por Fusarium fue mordida y casi muere. Un ciudadano fue al huerto a recoger peras y encontró que una estaba medio podrida. Simplemente le dio un mordisco a la parte buena. Unas horas más tarde, comenzó a experimentar vómitos y dificultad para respirar. Lo enviaron al hospital para un examen de emergencia y se descubrió que estaba infectado con el hongo Fusarium, lo que le provocó un edema pulmonar agudo. Así que no ignores su gravedad. Es mejor tirarlo tan pronto como se enmohezca. No dañes tu cuerpo solo para ahorrar algo de dinero.