Solicite un menú de banquete con cocina de Hangzhou.
Carpa herbívora al vapor con salsa de vinagre
Jiaohua Tongji
Camarones fritos con té Longjing
Cerdo estofado Dongpo
Sopa Song Sao
El plato principal es sopa de pescado Song Sao con camarones Longjing
Según el menú, todos son platos auténticos famosos de Hangzhou y un sistema de comidas independiente. está implementado.
El "menú fijo previo a la cena" del inicio es el alimento habitual en los restaurantes de las granjas, que incluye maíz, boniato y maní. A diferencia del restaurante de la granja, los utensilios están hechos de cestas de bambú estilo recogedor, que están cubiertas con una capa de hojas de loto, lo que las hace más delicadas.
Los snacks que se sirven en la mesa también son muy sencillos, como col china y rábano, maní en vinagre, gambas secas y pimientos, pero el sabor y el color están cuidadosamente combinados.
Los platos fríos son tres tipos de platos fríos en Jiangnan, que incluyen principalmente pato estofado, carne en conserva y ensalada de verduras.
Hay cinco platos principales que son familiares para la gente de Hangzhou: sopa de pescado Song Sao, camarones Longjing, campana frita seca, cerdo Matsuzaka seco al vapor con salsa de frijoles negros y raíz de loto fresca y espárragos.
El alimento básico es el Pianerchuan.
El postre fue pudín de arándanos y plato de frutas.