¿Cómo hacer deliciosos los fideos de arroz?

1. Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén, agregar salsa de soja verde y salsa de soja oscura a los fideos de arroz y sofreír

2. , hasta que los fideos de arroz estén dorados y los bordes queden muy fragantes.

3. Pon los fideos de arroz en un plato y reserva.

4. la salsa y marinar con vino de Shaoxing y harina de maíz para que las lonchas de carne queden más suaves y tersas;

5. Además, calienta otra olla, agrega 1 cucharadita de aceite al agua caliente y blanquea la col. para que quede brillante;

6. Blanquear la col. Escurrir la col china y colocarla sobre los fideos de arroz;

7. el ajo picado, añadir las rodajas de carne, sofreír las croquetas de pescado y colocarlas sobre los fideos de arroz;

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8. Verter la sopa en la olla, llevar a ebullición, agregue los camarones y los calamares, y luego agregue otros condimentos excepto la clara de huevo y el agua de harina de maíz.

9. Agregue la harina de maíz, cocine hasta que espese o según su preferencia personal;

10. Retire del fuego, agregue lentamente la clara de huevo y continúe revolviendo hasta que la clara forme una lluvia espesa sobre los fideos de arroz. Disfrútelo mientras está caliente.