¿Cómo hacer pato guisado con algas?

Pato guisado con algas desmenuzadas

Pasos

1

Preparar la comida básica y blanquear las algas en agua hirviendo.

Pasos

2

Hervir agua en una olla. Después de que el agua hierva, agregue las algas espumadas y blanqueelas para eliminar el olor a pescado.

Paso

Tres

Filtrar, picar en trozos y reservar.

Paso

Cuarto

Pon la cebolla y los dátiles en la olla a presión para hacer la base de la sopa.

Paso

Cinco

Escaldar la carne de pato por separado y retirar la harina de sangre.

Pasos

Seis

Después de hervir la base de la sopa en la olla a presión, agregue las algas desmenuzadas y la carne de pato blanqueada, agregue una cantidad adecuada de sal y cocine en la olla a presión, presione a fuego medio durante unos 30 minutos.

Imagen del producto terminado de la sopa de pato desmenuzada con algas